SstarWines

sstar&let (2009-11-06)
Jak niekorkowy egzemplarz smakuje gorzej ni¿ korkowy to chyba co¶ nie jest w porz±dku! Drewno sobie (mocne z Nevers, w ogóle nie zintegrowane), a s³aby i przejrza³y owoc sobie, ledwo zipie. Mo¿e czekaæ trza dekadê? Sigalasowi lepiej siê ten zabieg pogodzenia owocu i beczki uda³, choæ Wojtek Boñkowski jest sceptykiem co do dojrzewania Assyrtiko w dêbie. Mo¿e flaszka utleni³a siê nieco, albo po prostu zmêczy³a czekaj±c na mnie, na pó³ce w jakim¶ markecie czy lotnisku. Nawiasem mówi±c na Exuperriego, no mo¿e bohetera jego ksi±¿ki, te¿ jaka¶ dziewczyna czeka³a w Nocnym Locie bodaj¿e w Damaszku, czy Algierze. Spó¼ni³ siê i za niego doczeka³ siê jaki¶ inny lotnik:( Na to wino niech te¿ sobie doczeka siê kto¶ inny. Ja odchodzê!

mikpaw (2009-11-08)
W ciemno obstawia³em Rieslinga (ale takiego cienkiego). Zapach trochê nijaki, czyli "mineralny" ;) Dosta³em je "w biegu", tu¿ po przybyciu, bez mo¿liwo¶ci aklimatyzacji w nowym otoczeniu, st±d mo¿e wra¿enia sporej kwasowo¶ci i goryczki (podobno tylko moje by³y to odczucia). W koñcówce jakby s³one, ale Sstar powiedzia³, ¿e to od salami ;) Ocena 4 i pó³, czyli ;)
wino4228#11925

sstar&let (2009-11-08)
Od bryzy morskiej s³one, oczywi¶cie! Przecie¿ to Santorini;) A serio to w przypadku win z Santorynu, to to wra¿enie jest do¶æ czêste (z Rias Baixas te¿) podobno do¶æ czêste. MM te¿ tak siê wydawa³o! Sk±d siê to bierze nie wiem. Mo¿e Wy wiecie?

Rzeczywi¶cie z czasem ca³e drewno zniknê³o. Zosta³a kwasowo¶æ do¶æ wyra¼na i ¶wie¿o¶æ. Ma³o goryczki. Upodobni³o siê wiêc z czasem nieco do korkowego, choæ pijalnego egezmplarza z 2007! Na fotce winoro¶li Assyrtiko, pe³zakowata. Zamiast traktora... samochód;)
wino4228#11928

sstar&let (2009-11-08)
A te agresywne z³e aromaty, które z czasem wywietrza³y mog³y wynikaæ z nadmiernego siarkowania beczek! W przypadku innej flaszki, by³o to du¿o bardziej odczuwalne. Mimo, ¿e tamto nie dojrzewa³o w beczkach, no ale siarki jednak zbyt du¿o ³yknê³o! Widok z Santorynu...
wino4228#11933

sstar&let (2009-12-08)
Powsta³o, jak pisz± na etykiecie, 8208 flaszek (po grecku podobnie, bo fiales, co zreszt± widaæ:) tego wina. To sporo bior±c pod uwagê ma³± wyspê i rzadkie nasadzenia. Butelkuj± je zreszt± na sta³ym l±dzie, gdzie¶ w Koutsi Nemeas. A tu odno¶nik prawdziwej strony producenta:)
wino4228#13133

star (2015-02-14)
Gaia na czarno.
wino4228#52044

Wina Gaia:
Semeli 2017 Mantinia Moschofil..
Thalassitis 2009 Santorini Ass..
Thalassitis 2008 Santorini Assy..
Thalassitis, Vareli 2008 Santor..
Thalassitis, Vareli 2007 Santor..
Thallasitis 2007 Santorini Assy..
Thalassitis 2006 Santorini Assy..
VinSanto 2005 Santorini Assyrt..
Thalassitis 2005 Santorini Assy..
Thalassitis 2004 Santorini Assy..
Thalassitis, Vareli 2001 Santor..
1998 Nemea Aghiorghitiko