Note

Cordillera Torres 2005
Central Valley DO
Chile
Carinena
Syrah
Merlot
Cena: 70
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Ocena: 6
Nr 3889
www

sstar&let (2009-05-01)
Zgadnij, które korkowe? To niekorkowe nawet po 10-dniowej dekantacji (próbowali¶cie?:-) dawa³o radê. Kolor nieprzekupny, widaæ, ¿e to nie jakie¶ wyp³owia³e Grenache;-), a porz±dna ciemna jak noc Carinena (a mo¿e Samso;-). Aromaty lukrecji, czarnych oliwek i dobrego wypalonego drewna, nieco kwa¶nych nut (wsi spokojna, na majówkê ruszyæ czas:-). W smaku te¿ kwa¶nawo, cierpko - dekantacja (ot tak butelka zostawiona na 10 dni w ch³odniejszym miejscu kuchni) a¿ tak nie zmiêkczy³a mocnego, twardego jak ska³a garbnika, ale ju¿ jest jednak lepiej, l¿ej, milej:-)
A korkow± chorobê w tej drugiej (mo¿e pierwszej) uda³o siê skutecznie wybiæ dekantacj± - choæ trochê k³amiê - w zapachu bowiem nuty mokrej tektury zanik³y (po jednym dniu wo¿enia butelki) na tyle, ¿e otworzyli¶my drug± aby sprawdziæ, ale smak z ka¿d± chwil± gas³ przechodz±æ ze strony owocu na ciemn± stronê gorzkiej wody... czego Wam nie ¿yczê! @Pinot

(2009-05-02)
...ciut utlenienia jednak da³o siê wykryæ... w s³odkim winno-jab³kowym aromacie... do tego ¶liwki i kiwi, ale i tak ono ci±gle ¿y³o - nie ma to jak owoc i ziemia, ta chilijska tym razem... no i siarka:-)
wino3889#5847


Wina Torres:
Estradowe Brut NV Central Vall..
Natureo NV Muscat
Santa Digna, Reserve 2012 Vall..
San Valentin 2011 Catalunya Ga..
Vina Esmeralda 2011 Catalunya ..
Santa Digna, Reserve 2011 Vall..
Santa Digna, Reserve 2010 Gew..
Sangre de Toro 2010 Catalunya ..
Da Casta Rosado 2010 Catalunya..
Vina Brava 2009 Catalunya Temp..
2009 Catalunya Garnacha, Car..
Da Casta Rosado 2008 Catalunya ..
San Valentin 2008 Vinedos de Es..
Coronas 2008 Catalunya Tempran..
Vina Brava 2007 Catalunya Garn..
Da Casta Rosado 2007 Catalunya..
Atrium 2006 Penedes Merlot
Santa Digna, Reserve 2006 Gew..
Waltraud 2005 Penedes Riesling
Cordillera 2005 Central Valley ..
Vina Brava 2005 Catalunya Garna..
Celeste 2005 Ribera del Duero T..
Cordillera 2005 Central Valley ..
Sangre de Toro 2002 Penedes Temp..
Sangre de Toro 2001 Catalunya Ga..
Grans Muralles 2000 Conca de B..
Coronas 2000 Catalunya Tempranil..
Vina Brava 2000 Garnacha, Carin..