SstarWines

sstar&let (2009-02-28)
No có¿ da³em ocenê siedem, choæ z chêci± da³bym 6-kê, tak wiêc mo¿e zaznaczê, ¿e ocena 6-7 by³a by najbardziej adekwatna. Najd³u¿sze i najt³ustsze wino degustacji podczas której mogli¶my zajrzeæ tak¿e w oczy Palaciosowi (Corullon z Bierzo) i Siseckowi (Sardonia z Sardon:-). Okaza³o siê, ¿e my¶li nowego winemakera w Vedze, a dok³adniej w Allionie, bo tylko to wino nawróci³o siê na now± wiarê nowej beczki, nie s± naszymi my¶lami. Wola³em du¿o bardziej (Mdcc podobnie, choæ Marek ju¿ chyba nie) cieñsze, ale prawdziwsze Bierzo ni¿ napuszonego nieco karykaturalnego potworka (baæ jest siê czego, ale polubiæ ciê¿ej), o niezwyk³ej mocy garbnika i d³ugim prawie minutowym posmaku, który mówi jednak zupe³nie innym g³osem ni¿ inne, bardziej tradycyjne (dziesi±tki lat przelewania z beczki do beczki, prawie jak w solerze;-) wina z Vega Sicilia. Po prostu nie moja bajka! Notkê degustacyjn± te¿ dorzucê choæ nie wiem czy trzeba;-) @101win