Note

Sun, 02/05/2012 - 16:52 — sstar

Cuvee Rouge Chateau Musar, Gaston Hochar 2004
Bekaa Valley
Liban
Cinsault
Carignan
Cabernet Sauvignon
Syrah
Cena: 50
Alk: 13,50%
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 3244
www

sstar&let (2008-09-11)
Takie wina chcemy pić! Szykowaliśmy się na spr�bowanie zwiewnego Cerasuolo di Vittoria, kt�rym zachwyca się Wojtek Bońkowski. Pech chciał, że w piwnicy światło nawaliło i wr�ciłem z butelką Cuvee Rouge od Chateau Musar (imp. Centrum Wina). Wino okazało się jednak świetne. Lekkie, delikatne, rzekłbym nawet koronkowe. Finezja oparta na całkiem juz roztopionym w dobrej kwasowości wiśniowym garbniku. Piło się je jak wodę. M�głbym sam wypić całą butelkę. Prawdą jest, że materia niezbyt gęsta , ale jakość garbnika nie pozostawia złudzeń. Aromatyczne zr�żnicowanie uwodzi. Raz kusi nutami perfum (piżmo) i kwiat�w (nieśmiertelne szafirki przywołujące obraz niekt�rych Xynomavro czy dobrego Pinot Noir) i owocowymi (jeżyny), aby po chwili pokazać inny, bardziej beczkowy charakter: przyprawy (bazylia), grzanka, dym, guma, wędzonka (szynka San Danielle) i kiszonka. Barwa nieco wylniała, jasno-wiśniowa. W sumie tak wyobrażałem sobie Cerasuolo:-) Wcześniej jednak r�żnie z winami libańskimi bywało. Raz słaba butelka z 1998 się nam przytrafiła, innym razem zachwyciliśmy się starym rocznikiem 1993. Obiektywnie oceniłbym Cuvee na 6, ale nikt ode mnie nie wymaga obiektywności więc niech będzie 7. Wina tego producenta cechuje często lotna kwasowość. Niekt�rzy je za to dyskwalifikują. Wg mnie niesłusznie. Są to wina indywidualne dalekie od kalki i sztampy. Co więcej dynamiczne w smaku co nieczęsto się dzisiaj zdarza ... tak pamiętamy np. Pavillon Rouge. @Centrum Wina

sstar&let (2009-10-07)
Zestawienie rocznik�w dla win z Libanu.
wino3244#10304

sstar&let (2009-10-18)
Wino zaklasyfikowane do konkursu wino miesi�ca do udzia�u w kt�rym przy okazji serdecznie zapraszam! Czy kto� dysponuje odno�nikiem do tego wina w ofercie importera Centrum Wina? Przy okazji wspomn�, �e o wy�szej nieco p�ce czyli winie Hochar pisze TPB we Wprost w artykule "Wino z obl�onej doliny".
wino3244#10667

mikpaw (2009-10-19)
Mo�liwe, �e teraz "chodzi" po trzy razy tyle? To by zmniejsza�o szans� na zakup na jaki� czas ;)
wino3244#10787

sstar&let (2009-10-20)
Chyba nie? Ale g�owy nie dam bo na stronie Centrum Wina cen i win nie u�wiadczysz:( S� trzy wina (wymieniam w kolejno�ci od nadro�szego): Chateau Musar (topowe, siod�em podobno wali czyli brett w akcji, TPB kiedy� si� zagalopowa� i kaza� nam w�cha� araba;), do tego lotn� kwasowo�� miewa, a opr�cz tego jest �wietnym winem:), wg niekt�rych;), Hochar oraz to Cuvee Rouge. Tak wi�c ka�de ma swoj� cen�, a cuvee jest najta�sze! Jest te� bia�e.
wino3244#10823

sstar&let (2009-11-04)
Konkurs rozstrzygni�ty:) Drugie miejsce! Wyr�nienie.
wino3244#11595

peyotl (2009-11-27)
Widz�, �e nie wrzuci�em ostatecznej wersji dyplomu... Oto.
wino3244#12755

rurale (2010-02-24)
Wczoraj ogl�da�em kolejny odcinek do�� zabawnego serialu „Not going out” na BBC Entertainment („Nigdzie si� nie wybieram”). Para snob�w zostaje obdarowana butelk� Musara. Zapowietrza si� w zachwycie, �eby w ko�cu wyduka� „Jest takie, jest takie... Skomplikowane!”. G��wny bohater podtyka im pod nos korkoci�g, szepcz�c z�o�liwie „To mo�e pom�c...”
wino3244#15294

ggreg (2011-10-15)
Pi�knie si� starzeje to wino. M�g�bym skopiowa� notk� Sstara;-) Przejrzyste, malinowo-czerwone, �adne �zy. Nos intensywny, z�o�ony, kwiatowy, syrop malinowy, w�dzonka, wyra�ne nuty rozgrzanej gumy, tyto�. Lekko-�rednie, finezyjne, eteryczne, soczy�cie owocowe, krystaliczne garbniki, kwasowo�� w punkt, delikatna s�odycz, d�ugie. Szkoda, �e to ostatnia butelka na p�ce by�a. Bardzo dobre. @Centrum Wina/Jedynka

wino3244#34823

star (2011-10-16)
Podkre�li�bym rol� dopiska &let w autorstwie oryginalnej notki, nie do przecenienia. Ostatnio nie dopisuj� &let, ale czasem pijamy wina razem, czasem sam je pijam, r�nic� wida� go�ym okiem.
wino3244#34825

ggreg (2011-10-16)
Masz oczywi�cie racj�, moje przeoczenie. Szanujmy prawa autorskie;-)
wino3244#34839

SstarWines

Articles

User login

Comments

OSstarWines

SstarQuiz

MovieSstars

Note