Grand Cru Domaine Damoy 2005
Chapelle Chambertin AOC
Francja
Pinot Noir
Cena: 450
Alk: 13,50%
Kolor: cz
Ocena: 6
Nr 2748
www
|  | sstar&let (2007-10-20) 
degustacja win w Sklepie Les Caves Augé. 116, Boulevard Haussmann Paryż, cena 114/97E, wiêksza kwasowo¶æ ale mniej przyjemno¶ci ni¿ przy piciu Clos Tamisot, ciê¿ko powiedzieæ jak w przysz³o¶ci siê rozwinie... star (2013-02-11)
Kaplica jak pisz± poni¿ej Naszej Pani z Bèze skonstruowana w 1155 ju¿ dzisiaj nie istnieje, w nawi±zaniu uzupe³niam wiêc fotk± z paryskiego metra, a w komentarzu fotka wnêtrza katedry Naszej Pani z Pary¿a dla odmiany. Wina te¿ robi± po nowoczesnemu, 3/4 w nowych beczkach, termoregulacja, choæ z drugiej stroby zbiór rêczny.
Le nom de ce Grand Cru viendrait de la chapelle Notre Dame de Bèze construite en 1155 et qui n'existe plus aujourd’hui. Pierre Damoy y cultive les deux cinquièmes de la superficie globale, soit 2,2 hectares sur 5,5, plantés principalement en 1947 et en 1963. Le pinot noir est ramassé à la main, trié avec soin, vinifié en cuves thermorégulées puis élevé en barriques aux trois quarts neuves. En résulte un Chapelle-Chambertin plus souple que les autres Grands Crus de Gevrey-Chambertin, avec beaucoup de fruits, une finesse remarquable et toujours l'élégance incomparable des plus beaux terroirs de Bourgogne. Il va sans dire que cette bouteille est faite pour séjourner en cave. En savoir plus : (pralinka)
wino2748#46733 
Wina Domaine Damoy:
Rouge 2013 Bourgogne Pinot Noi..
Les Longeroies 2012 Marsannay ..
Clos Tamisot 2005 Gevrey Chambe..
Grand Cru 2005 Chapelle Chamber..
Grand Cru Cru Clos de Beze 2005..
Grand Cru 1992 Chambertin Pino..
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