Note

Sun, 02/05/2012 - 16:52 — sstar

Winnice Jaworek, Mi�kinia 2003
Dolny �l�sk WR
Polska
Riesling
Alk: 11,50%
Kolor: b
Ocena: 6
Nr 1758
www

sstar&let (2005-07-09)
Wycofane zapachowo. Nietypowe dla białego wina aromaty: lukrecja i any�ek. Ponadto s�aby do�� aromat soku z burak�w ew. samych buraczk�w. W smaku kwasowe. Zgadywali�my (pr�bując to wino w ciemno), �e z p�nocnego kraju pochodzi, a mi udało się odgadnąć, �e to Riesling będzie. Na etykiecie widnieje E&L Jaworek.

honey (2011-03-17)
Zawsze my�la�em, �e zapach lukrecji, to zapach any�u, bo na wikipedii przeczyta�em, �e z tego �w si� robi. Nigdy �wiadomie nie widzia�em, ani w�cha�em lukrecji. Czy to dwa r�ne zapachy?
wino1758#27112

gp (2011-03-17)
Zdecydowanie inne zapachy i smaki.
wino1758#27113

honey (2011-03-17)
No to nie�le. WS/JS w po�owie win wyczuwa "liquorice", my�la�em �e any�... w sumie mnie to dziwi�o troch� pocz�tkowo, ale przywyk�em;) Czy to poni�ej na obrazku to jest dostatecznie dobre do zrozumienia lukrecji?
wino1758#27117

mdcc (2011-03-17)
To� to enerdowskie ci�gutki... 100% lukrecji :-)
wino1758#27118

mkonwicki (2011-03-17)
Lepsze s� takie w�oskie malutkie wielko�ci �rutu, czarne kamyczki. 1000% lukrecji, tak skondensowanej, skoncentrowanej, zag�szczonej, �e a� j�zyk sztywnieje. Dla twardzieli, w ma�ych puszeczkach. Dla fan�w wra�e� ekstremalnych: lukrecja z sol� (paskudna).
wino1758#27119

deo (2011-03-18)
"Lukrecja" w j�zyku winnym oznacza w�a�nie takie czarne gumki albo dropsy o charakterystycznym smaku i zapachu. Rzeczywista lukrecja to jest ro�lina wykorzystywana m. in. leczniczo. Kiedy� w celach poznawczych kupi�em sobie torebk� suszonego korzenia lukrecji. Napar by� ohydny, gorzki i nie przypomina� w zapachu ani smaku tych cukierk�w.
wino1758#27123

marwin (2011-03-18)
To co Mkonwicki proponuje, to dla mnie lukrecja, kt�r� czuj� w winie. Je�li przebi� si� przez pierwsze zmniejszenie obj�to�ci ust po za�yciu owego �rutu, to zaczynamy czu� smak i zapach lukrecji z wina. Mo�e to by� jednak osobnicza wra�liwo��, a nawet jest na pewno. Wersja ci�gutka, to dla maminsynk�w. By� czas, �e te� je lubi�em. Teraz jestem hardkorowy. No,... prawie. Swoj� drog� ten lukrecjowy �rut musi mie� sporo cukru, bo w sytuacji bycia g�odnym za�ycie kilku u�mierza �w g��d. jest jeszcze jedna mo�liwo��, �e jakie� �rodki w nich s�. Grzybki jakie... peyotl czy c�.
wino1758#27126

honey (2011-03-18)
Dzi�ki Panowie. Takie cu� znalaz�em (drops�w nie by�o) i zacz��em powoli konsumowa�... acja, nie jest to any�.
wino1758#27138

star (2011-03-24)
Finowie robi� lukrecjowo winne salmiakki.
wino1758#27357

star (2011-03-26)
The proof of the pudding is in the eating, of the liquorice on the back label;)
wino1758#27385

SstarWines

Articles

User login

Comments

OSstarWines

SstarQuiz

MovieSstars

Note