Domaine Michel Lafarge 2011
Mersault AOC
Francja
Chardonnay
Cena: 100
Alk: %
Kolor: b
Ocena: 6
Nr 15954
www
|  | star (2016-08-06) 
MM: W miêdzyczasie popijali¶my bia³ym Mersault 2011 od Lafargea, u którego go¶cili¶my w maju. Potê¿ne wino, ale ³adnie u³o¿one, z przecinaj±cym kwasem. To wino raczej na jakie¶ wa¿ne ¶wiêto ni¿ codzienne. Przyæmi³o nasz± wspania³± sa³atkê z arbuza, fety, czerwonej cebuli. Wspominali¶my przy okazji wizytê w domaine leflaive i stwierdzili¶my, ¿e bia³asy od Lafargea to jednak nie ta liga. Zdecydowanie wolimy czerwone od Niego. Pouczaj±cy weekend! star (2016-08-06)
A propos Leflaive, pi³em jedno wino, niby bourgogne generic, ale ju¿ by³o dobrze, ¿e zacytujê (pralinka) Rurale: Tak, to ja ucieka³em. O ma³o co nie rozla³em na zakrêcie. Wino ¶wietne. Piêknie siê u³o¿y³o nastêpnego dnia. Bardzo dobre. Ju¿ na samym starcie by³o dobre:) PS. Wstyd, ¿eby tylko jedno Leflaive by³o w bazie, nie licz±c win od Oliviera.
wino15954#528621  mm (2016-12-31)
Koñczy siê rok. To dobry moment do wspomnieñ, podsumowañ, refleksji.
Ograniczê siê do kulinarnych i winiarskich.
Z wiekiem, z baga¿em do¶wiadczeñ mam coraz mniej wspomnieñ z³ych, a tych dobrych coraz wiêcej. To napawa optymizmem. Jedno z tych dobrze zapamiêtanych w 2016 roku wysuwa siê jednak zdecydowanie na czo³o. To mój wiosenny wyjazd do Burgundii. By³ to mój pierwszy raz tam, a od razu tak udany. To zas³uga mojego Przyjaciela Tomka, który ¶wietnie to zorganizowa³. Bez Niego nie by³oby na to szans, ¿adnych.
Od dawna ju¿ jestem zwolennikiem czerwonych win burgundzkich. Z bia³ymi jednak mia³em spore problemy. Kilka razy próbowa³em siê przekonaæ, ale jako¶ mi nie wychodzi³o. Dlatego te¿ ze sporym entuzjazmem czeka³em na degustacjê u bodaj najlepszego producenta bia³ych burgundów Domaine Leflalive.
Wyobra¿a³em sobie oczywi¶cie, ¿e nie³atwo by³o umówiæ to spotkanie, ale jak zobaczy³em w jakim towarzystwie bêdziemy degustowaæ, zrozumia³em ile musia³o to zachodu kosztowaæ. Wspomina³em ju¿ kiedy¶ o tym "przypadkowym" spotkaniu z elit± austriackich producentów z Wachau. To zostanie w pamiêci. Przede wszystkim jednak z powodu samych win Domaine Leflaive. Ich piêknych bukietów, strzelisto¶ci, czysto¶ci, d³ugo¶ci i czego tam jeszcze, a nade wszystko braku ociê¿a³o¶ci. Degustowali¶my rocznik 2014, prócz jednego wina: Montrachet, co nas specjalnie nie zdziwi³o. Aptekarskie ilo¶ci tego¿, w po³±czeniu z kosmicznymi cenami powoduj±, ¿e w³a¶ciciele pewnie bardzo rzadko czêstuj± tym winem. Pozosta³e jednak bardzo mocno reprezentowa³y posiad³o¶æ. Zapamiêta³em dobrze Les Pucelles i Chevalier-Montrachet. Cudne wina, Cudna degustacja. Moje wydarzenie winiarskie roku 2016!
Kulinarnie w 2016 roku te¿ by³o nie¼le. Kilka michelinowych knajp, ró¿ne ciekawe degustacyjne menu (równie¿ w polskich restauracjach!!!), kilka autentycznych w³oskich ristorante w sporej odleg³o¶ci od turystów, boska carbonara, apulijskie owoce morza, ryby.
Jedno danie wstrz±snê³o mn± jednak dog³êbnie. To jagniêcina, któr± próbowa³em w moim ulubionym miejscu w Vipiteno - Vinzenz zum feinem Wien. Bez ¿adnych udziwnieñ, miêso m³odziutkiego zwierza, tymianek i trochê czasu w piecu. Boskie!
¯yczê sobie, ¿eby nadchodz±cy 2017 rok nie by³ gorszy. Do Siego Roku!
wino15954#529018  star (2016-12-31)
Podsumowañ czas, wiêc siê do³±czê. Coraz mniej mnie zachwyca. Inne pasje, moto, narty... wypieraj± star±. Sstarlet na diecie, win nie pija, to te¿ nie pomaga. No ale o winach tu mowa. Do bia³ych burgundów szczê¶cie mia³em wiêksze... Montrachet Romanee z 2006 zachwyci³, choæ z boytrytis cinerea... No dobrze podsumowanie roku, wino roku (pralinka) g³osujcie!
wino15954#529021 peyotl (2017-01-01)
Panie Le¶niczy, bez jaj proszê. Sstarwines forever. Moto, narty - bez wina to bez sensu. Jedziemy dalej, pijemy... mniej... :-) Wszystkim tu, przedtem, teraz i potem - najlepszego, spokojnego, zdrowego, winnego i u¶miechniêtego (no bo co?) dwatysi±cesiedemnastego! Jade brut VSQ (whatever it means) , Vinosia Aziende Agricole, 11%, ceny nie znam, prezent. (bardzo przyzwoite, kwasowe, wytrawne, bez histerii b±belkowej)
wino15954#529022  temi (2017-01-01)
To ja wci±¿ na etapie, ¿e najlepsze jeszcze przede mn± w piwniczce. Parafrazuj±c pewnego fachowca, byle nas nasza piwniczka nie prze¿y³a!
wino15954#529023 star (2017-01-03)
Klasyki sprawia³y mi przyjemno¶æ w tym roku, wspomnieñ czar jak Mezzacorona i wycieczka do Trentino, czy Kloster Eberbach i Imiê Ró¿y, to tak z ostatnich wspomnieñ. Zapraszam do g³osowania na Wino Roku (pralinka) czyli OSstary 2016 - konkurs ci±gle trwa i mo¿na g³osowaæ. Przypomnijmy (pralinka) 2009 i Vall Llach Priorat, (pralinka) 2010 i Camartina Querciabella Toscana, (pralinka) 2011 i Ramnista Kir-Yianni Naoussa, (pralinka) 2012 i Ginestra Paolo Conterno Barolo, Riesling Zind Humbrecht Alsace w roku 2013 (pralinka) Schioppettino Bressan Venezia Giulia (pralinka) w 2014, w 2015 (pralinka) i Grand Siecle Brut Champagne Laurent-Perrier oraz Clos Guillot Baudry Chinon. Widaæ, ¿e zarówno klasyki jak i osobliwo¶ci siê przewija³y.
wino15954#529028  star (2019-10-29)
Moto.
wino15954#530392 
Wina Domaine Michel Lafarge:
2013 Bourgogne Pinot Noir
2013 Meursault Chardonnay
2011 Mersault Chardonnay
2009 Bourgogne Pinot Noir
2009 Volnay Pinot Noir
2006 Volnay Pinot Noir
Clos des Chenes 2003 Volnay Pi..
Clos du Chateau de Ducs Premie..
|
