Grand Cru Schoenenbourg SVCB A 686 Haut-Rhin 2011
Alsace AOC
Francja
Riesling
Cena: 40
Alk: 13,50%
Kolor: b
Ocena: 6
Nr 14821
www
|  | star (2013-12-02) 
Riesling na bogato. Do pikantnych ¶ledzi posz³o. Owocowo.pl. @Lidl
star (2013-12-10)
No czort wie. Syndicat de bouilleur de cru to mia³a byæ zabawna alternatywa dla czego¶ w stylu Societe Vinicole de Caves de B...heim np. Bebleheim;)
wino14821#49264 Amsti (2013-12-10)
No ja bym obstwia³, ¿e ten Mambourg to by³ Pinot Gris, bo Riesling ty¿ nie (brak cech charakterystycznych i niska kwasowo¶æ).
Które wyja¶nienie skrótu zatem mo¿na przyj±æ? Nie jest to chyba kooperatywa Bestheim, bo oni do Lidla pchaj± swoje butelki z w³asnymi etykietami.
wino14821#49263 star (2013-12-08)
Dziêki za polecanie producentów:-)
wino14821#49254 ducale (2013-12-08)
@sstar kup sobie z tego Grand Cru Doppfa, Hugela to siê przekonasz na czym polega ró¿nica. W necie Ci nie wyt³umaczê
wino14821#49252 star (2013-12-07)
T³umaczenia SVCB mog± byæ ró¿ne, niektóre do¶æ przewrotne, jak to (pralinka) które o domowych dystylarniach mówi±, a tu t³umacz Google (pralinka) Kiedy destylator destyluje swój bimber:-)D'abord, il y a le cas tout particulier des habitants de l'Alsace et de la Lorraine qui n'ont pas connu le régime de Vichy et la loi du -sauf erreur- 2 juillet 1941 qui interdit la distillation ? domicile (et la possession par le bouilleur de cru d'un alambic). Cette loi séparera définitivement les bouilleurs de cru (les producteurs) et les bouilleurs ambulants (les distillateurs). Dans ses régions épargnées par Vichy, le bouilleur de cru a toujours le droit de distiller lui-m?me son cru avec son propre alambic (ou un pareil loué pour une journée par un "loueur d'alambic ambulant"). Il faut remarquer que c'est dans ces régions que la tradition s'est le mieux conservé, c'est aussi l? qu'elle a le mieux évolué (la distillation dite "moderne" y r?gne plus que partout ailleurs en France), ce qui indique que la production de l'eau-de-vie est mieux protégé lorsque c'est la m?me personne qui s'occupe de son verger, de son tonneau, et de son alambic (mais pour s'occuper de boire le fruit de ce noble travail, il vaut mieux que ce ne soit pas forcément toujours la m?me personne?).
wino14821#49244  star (2013-12-06)
A o Mambourgu tutaj (pralinka) na Wine Searcherze pisz±, mo¿e im Rieslinga czy Muscata trochê wpad³o;-)Mambourg Wine
Mambourg is an Alsace Grand Cru vineyard in the commune of Sigolsheim in Alsace, north-eastern France. At roughly 153 acres (62ha) it is one of the largest of Alsace's 51 Grand Cru sites.
Mambourg is one of a quartet of Grand Crus located on the northern slopes of the Weisbach valley, at the heart of Alsace. Schlossberg, Furstentum and Marckrain are the other three in this group, which is significant because of the degree to which the vineyards' south-facing slopes extend out onto the plains north of Colmar.
Mambourg Grand Cru
(ˆ CIVA / Z Vardon)
The majority of Alsace's Grand Cru sites closely hug the lower slopes of the Vosges Mountains, away from the over-fertile soils of the alluvial plains. They are generally restricted either to incidental south-east-facing slopes or to south-facing slopes on finger-like promontories. The unbroken south-facing slope which runs west-east for three miles (4.8km) from Kayserberg to Bennwihr is therefore something of an exception. The ridge stands so prominently over the landscape that it has long been the chosen location for watch towers and fortresses. Today it is the site of the international Sigolsheim WW2 memorial and French national cemetery. Mambourg is located at the eastern end of this slope, known as the Blutberg ('Hill of Blood') and as Hill 216.
The Mambourg slopes rise steadily from 690 to 1150ft (210–350m). They have a southerly aspect, meaning that the vines are exposed to the ripening rays of the sun in the late morning and throughout the afternoon. As the promontory reaches its apex, the slopes sweep around to the north; this section is within the commune boundaries of Bennwihr, and is thus a part of the adjacent Marckrain Grand Cru site. The soils on both of these sites are composed of a rough mixture of limestone and marlstone, mixed in with granitic, magnesium-rich sand.
The climate of the area is of continental type with particularly low rainfall – a result of the rain shadow cast by the Vosges. The mountains also provide protection from the prevailing westerly winds, making the Alsatian summer one of the driest and warmest in the northern half of France. At the other end of the temperature scale, the winters here are cold; it is not uncommon to see Alsace vineyards lined with snow.
Apart from a few notable exceptions, all Alsace Grand Cru wines are varietals and may be made from Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris or Muscat. Mambourg has each of these planted, although Gewurztraminer is the variety best suited to the site.
Photo ˆ CIVA / Z Vardon.
wino14821#49241  star (2013-12-06)
Mambourg mówisz? Mo¿e to by³ Pinot. Jako rzecze (pralinka) Marcel Deiss. Dominant SIGOLSHEIM, the MAMBOURG is the most precocious hillside among the vineyards. Known since the Middle Ages, many monasteries and lords had owned this land and gave it their credentials. Beneficing from a maximum duration of sunshine, its magnesium soil grows on the conglomerated limestone and marl hills of Tertiary Era. This particular geology from Quaternary Oligocene limestone grants MAMBOURG a very rare characteristic: powerful tannins always presented and a round smooth in the palate. Our low-trained vines, planted with all the Pinots in an intensity of 12 700 vine/hectare, produce between 15 and 20 hl / ha: wines are always perfectly dry with an exaggerated power and an extreme complexity. Ageing Potential: 15 to 20 years
wino14821#49240  star (2013-12-06)
A co do Grand Cru Schoenenburg, to wrzucê trochê info mo¿e z Wiki. Przy okazji polecam ksi±¿kê: Stevenson, Tom (1993). The Wines of Alsace. Faber & Faber.
The Alsatian Grand Cru vineyard Schoenenbourg is situated north of the village Riquewihr. The vineyard faces south and south-east on the steep hill Schoenenbourg. The altitude of the vines are between 265 and 380 meters and covers 53.4 ha og Keuper subsoil with marl, gypsum and dolomite.
Viticulture at Schoenenbourg goes back hundreds of years. The philosopher Voltaire owned vineyards at the site and the wine from Schoenenbourg was admired throughout northern Europe. While the Grand Cru designation was being developed in the 1970s, Schoenenbourg was not to wear those laurels until a decree in 1992.
Descending into Riquewihr through vineyards - photo.
wino14821#49239  star (2013-12-06)
Wodniste to rozumiem. Moja flaszka taka wg mnie nie by³a, a pi³em w zestawie, z EG Weila. Nie do koñca rozumiem natomiast co chcesz Ducale powiedzieæ o Grand Cru, ¿e nie odpowiada twojemu wyobra¿eniu, poziomowi tego typu win, czy te¿ masz jakie¶ punkty odniesienia do Schoenenburga i do tego pijesz?
wino14821#49238 marwin (2013-12-06)
@Amsti Opowiada³ mi kiedy¶ kolega, ¿e jego brat pracowa³ w Niemczech w rozlewni wina, gdzie zdarzy³a siê taka sytuacja. Kto¶ odpowiadaj±cy za to, co by³o lane do butelek, zauwa¿y³, ¿e etykiety na butelkach dotycz± merlota, a od godziny lej± caberneta. Ponoæ kierownik stwierdzi³ - O.K., kto to zauwa¿y ? Mo¿e Twój Gewurz powinien mieæ po prostu inn± etykietê ? Mo¿e rozlewnia/zlewnia by³a ta sama ?
wino14821#49237 amsti (2013-12-05)
W ogóle to ca³e SVCB to ciekawostka, co to jest, kto¶ butelkuje dla Lidla i ukrywa siê pod tym skrótem? Bo ja poza Lidlem (tak¿e u somsiadów po³udniowych) tego nie widzia³em nigdzie indziej. Jak ten riesling to nie wiem, ale w zesz³ym roku pi³em co¶ co zwa³o siê Gewurztraminer Grand Cru 2010, w dodatku Mambourg (tak, mi te¿ kojarzy³o siê z Weinbach), by³o dobre, tyle, ¿e naturalnego qnia z rzêdem temu, kto by w ciemno zgad³, ¿e to Gewurz. Tak atypowego nie pi³em nigdy wcze¶niej. Nie wiem co to by³o, moze im siê etykietki pomiesza³y. W tym roq jest w oferie 2011 Marckrain zdaje siê.
wino14821#49236 ducale (2013-12-05)
Kupi³em to wino w ub. tygodniu, bodaj¿e pierwsze w ¿yciu w Lidl. No more.S³abe, wrêcz wodniste powiem, nie ma nic wspólnego z siedliskiem Schoenenbourg
wino14821#49235 star (2013-12-04)
Rozumiem i z potrzeb± kwasowo¶ci w winie zgadzam siê w pe³ni choæ bywa³o, ¿e w niektórych delikatna goryczka wspó³graj±ca ze s³odycz± kompensowa³a brak kwasowo¶ci, czy te¿ raczej niski jej poziom. W tym przypadku tak jednak nie by³o - kwasowo¶æ by³a wystarczaj±ca, a wino dojrza³e, a raczej winogrona;-)
wino14821#49212 marwin (2013-12-02)
@Star Jak napisa³em, wino by³o smaczne. Tak jak piszesz o swoim - tre¶ciwe. Ale bogactwo aromatów i smaku, to dla mnie za ma³o. Brak kwasu szybciej wybaczam czerwonym ni¿ bia³ym. To wino by³o dla mnie jak kwiat, który szybko usech³, bo zabrak³o mu wody (czyt. kwasu)
wino14821#49209
Wina SVCB A 686 Haut-Rhin:
Grand Cru Schoenenbourg 2011 A..
Grand Cru Marckrain 2011 Alsac..
|
