Bibbiano Tenuta di Bibbiano 2010
Chianti Classico DOCG
W³ochy
Sangiovese 95%
Colorino 5%
Cena: 48
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Ocena: 6
Nr 14499
www
|  | sstar (2013-04-26) 
Niez³a bibka - http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/node/746 ;-) Fajnie siê zgrali Cerretalto z Wein-rem. Nie wiem, gdzie Wein-r to wino kupi³, pewno opodal. A Cerretalto przyniós³ te¿ Bibbiano, tyle, ¿e cru, ¿e tak siê wyra¿ê. Porównañ by³o sporo. Mi akurat Monternollo wyda³o siê bardziej eleganckie. Wracaj±c do bazowej bibki, to proste wino jest, smaczne jednak. Kwaskowe, delikatne (a jednak!), soczyste, po prostu dobre. Trzeba przestrzec jednak, ¿e lepiej smakuje ni¿ pachnie (sic!), bo smarem czy kupkami jakimi¶ leci, ale cierpliwi stwierdzili, ¿e i aromatycznie siê czy¶ci. Niezbyt czyste aromatycznie, ale siê wyprostuje. Weso³e i za m³ode, wg niektórych osób. Zgoda. PS. Odmiany z 2008 rocznika, procenty nowe, o pó³ wiêcej ni¿ w 2008. Cena za 2008 w Magia del Vino, ale wiemy, ¿e i w Wine Online do kupienia. @Magia del Vino/Wine Online star (2013-04-26)
Producent tak opisuje 2008 (pralinka) za¶ ogólnie (pralinka) pisze o Bibbiano tak:
Bibbiano Chianti Classico - also known as "black label" - is the result of a careful selection of grapes from all the vineyards of our estate, from both the south-west and south-east slopes.
The grape harvest for this wine generally begins in the second half of September; maceration and fermentation, in cement tanks, lasts about twenty days. This is followed by ageing in Slavonian oak casks for a period of time ranging from seven to ten months, followed by a further refining in bottles for about three months.
The color of the wine is a brilliant ruby red. It is intensely scented with a fruity note of blackberries and plums. The mouthfeel is rather intense; nonetheless this wine is easy to drink, thanks to a pleasant acidity that makes it fresh and lively.
wino14499#47537  star (2013-04-26)
Zero emissioni CO2 zero emissions siê chwal± w dwóch jêzykach na kontrze.
wino14499#47538  star (2013-04-27)
Wein-r do domu zabra³ i mówi, ¿e siê ³adnie u³o¿y³o, kanty siê wyg³adzi³y, a smarowe aromaty wyczy¶ci³y. Pewno min. 6 by da³. PS. Kupione w Winestory, za ok. 58z³, widaæ, ¿e dro¿ej ni¿ w Magia del Vino, ale i tak warto. @Winestory
wino14499#47542 cerretalto (2013-04-28)
Ró¿nie bywa z tymi zapaszkami. Zbyt m³ode Chianti Classico (i nie tylko) czasem lekko zalatuje lub "niesympatycznie" pachnie, ale z czasem siê czêsto czy¶ci i wyg³adza, tak¿e w ustach. Podobnie jak to Bibbiano. Czas na otwieranie wiêkszo¶ci butelek Chianti Classico 2010 dopiero nadchodzi. Poza tym wino jest bardziej do picia ni¿ do w±chania :). 3.8/5
wino14499#47556
Wina Tenuta di Bibbiano:
Bibbiano 2010 Chianti Classico..
2009 Chianti Classico Sangiov..
Bibbiano 2008 Chianti Classico..
Montornello 2008 Chianti Class..
|
