SstarWines

peyotl (2011-06-22)
Appelation: Vinho Regional Estremadura, Red Wine
Varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and in
smaller proportions Castelão (Periquita) and Camarate.
Viticulture: Density of 3.500 - 4.000 Plants/ha. Clay and limestone
soils.
Harvest: Early September, 50% mechanical and 50 % manual.
Vinification: Pressing after total destemming. Fermentation in cement
(epoxy lined) and stainless steel vats of 26.500 litres with
programmable pumping over system and temperature
control to 28. º C - 30. º C. Maceration in contact with skins
and (submerged) cap for 28 days. Partial ageing in 250
litres barrels of Portuguese and French oak.
Technical Information: Alcohol: 13,5 % vol.
Total Acidity: 4,49 gr./l
pH: 3,40
Colour: Dark and attractive bright ruby.
Tasting Notes: Aromatically very complex, it presents strong sensations of
red fruits, jam and vanilla. Equally complex in the tasting,
it evolutes to smooth velvety notes of red and ripe fruits,
chocolate and oak ageing. Persistent and well-balanced
aftertaste with tannins that evidence the structure of the wine and its longevity
@Biedronka

peyotl (2011-06-22)
To powy¿ej mi sie niechc±cy tak wrzuci³o. Wino mo¿na opisaæ krótko: do picia, nie do omawiania. Owocowo-beczkowy soczysty estremadurczyk. Casa S.Lima trzyma sta³y poziom ¶redniej pó³ki, nawet w biedronce.
wino11857#30598

star (2011-06-22)
Akurat... pewno to sposób promowania notki "na omy³kê", bo komentarz w górê j± wypchnie;)
wino11857#30600

mkonwicki (2011-06-22)
No nie wiem, wino peyotla jest na 1 miejscu aktualnie. To znaczy flaszka jego, ale notka moja, huehuehue... ;)
wino11857#30603

peyotl (2011-07-04)
Jakby a to nie patrzeæ, CSL nie zawodzi. Wci±¿ kupujê to wino do wieczornych partyjek backgammona, do faktur wypisywania (bom ksiêgow± zosta³), do AlJazeery ogl±dania (bo tvn nudny), do picia po prostu. Nic takiego, wino dla ca³ej rodziny (dziadek i wnusio included), ale wra¿enie solidno¶ci nieodprate i koj±ce. Tak trzymaæ.
wino11857#30987

star (2011-07-04)
A ci ludzi na fotce to ciocia i wujek? Included?
wino11857#30989

peyotl (2011-07-04)
Panie Nadle¶niczy, troszku kultury siê domagam. To¿ te Pañstwo na zdjêciu, to w³a¶ciciele. Z drugiej strony, co prawda, mog± byæ czyj±¶ cioci± i czyim¶ wujkiem, wiêc w³a¶ciwie, co ja siê czepiam?
wino11857#30992

peyotl (2011-07-04)
Od jakiego¶ momentu ta sztuczka z komentami nie dzia³a. Tu posz³y trzy nowe, a notka ani drgnie do góry. Big Le¶niczy is watching...?
wino11857#30993

mikpaw (2011-08-23)
Bardzo smaczne. Owoc i ziemia (i tanina), jak to pisali "klasycy" ;) Trzyma to wino niez³y poziom chyba. Nie wdawa³em siê w analizy, tylko sobie wypi³em z w rodzinnym gronie. A i przy obecnej cenie 7,99z³ (to ju¿ nie jest psucie rynku, tylko jawny "gwa³t i podpalenie" chyba;)) to i mo¿e zas³ugiwaæ na wy¿sz± ocenê ;) 5+/6-
wino11857#32762

star (2013-04-09)
Z szuflady Petera. Trzeba przyznaæ, ¿e ³adnie siê trzyma. Pachnie papierosowo, trochê beczkowo i ma³o owocowo. Smakowo ci±gle ¶wie¿e, kwasowo¶ci jest tyle ile trzeba, bez szczególnej g³êbi, garbnik ju¿ delikatny. Dobre do jedzenia, Peter serwuje do kaczki. Pi±tka z plusem. @Biedronka

wino11857#47396

Wina Casa Santos Lima:
Bonavita 2013 Lisboa Touriga F..
Confidencial 2011 Lisboa ok. t..
Palha-Canas 2010 Lisboa Arinto..
Quinta das Setencostas 2010 Al..
Termo de Lisboa 2010 Lisboa Ti..
Quatro Uvas 2009 Lisboa Fernao ..
Terra da Malta 2009 Lisboa Cast..
Quinta das Setencostas 2009 Al..
Quatro Uvas 2008 Estremadura Fe..
Quatro Uvas 2008 Lisboa Castela..
Palha Canas 2008 Lisboa Tourig..
Quatro Uvas 2007 Estremadura Ca..
Quinta do Espirito Santo 2007 ..
Quinta de Bons-Ventos 2007 Estr..
Quinta de Bons-Ventos 2006 Estr..
Quinta da Espiga 2005 Estremadu..
Palha-Canas 2005 Estremadura Ar..
BS 2004 Estremadura Castelao
BS 2004 Estremadura Sousao
2003 Estremadura Alfrocheiro
2003 Estremadura Alfrocheiro
Quinta das Setencostas 2003 Ale..
Quinta de Bons-Ventos 2003 Estr..
Quinta das Setencostas 2003 Ale..
Quinta das Setencostas 2003 Ale..
2003 Estremadura Touriga Nacio..
2003 Estremadura Tinta Barocca
2003 Estremadura Alfrocheiro
Touriz 2002 Estremadura Touriga..
Touriz 2002 Estremadura Touriga..