star (2011-04-29) Gdy nie staæ mnie ju¿ na aukcyjnego Rieslinga Kellera G max, wiêc G nie mam co szukaæ, chyba, ¿e u MM w piwcznice;), pozostaje polowaæ na Deutsche Rot Wein. Niez³e. To nie wino dla hedonisty. Owocowej bomby tu nie ma. Raczej w okopach trzeba siedzieæ. Ziemia, wiejska ziemia. Brett, trochê drewna, jak u Austriaka, lakierowana beczka. Kwas dobry, nieprzesadzony, nieco zielono mi i chudo nieco, ale pije siê je fajnie, choæ sza³u nie ma. Spaetburgunder, czyli Pinot Noir. Z czasem pojawiaj± siê nuty kwiatowe (fio³ki, szafirki), fajnie.Na Cellar Trackerze pisz± o wanilii i wi¶niach, czy czere¶niach i maj± te¿ swoj± racjê.
W Winach Europy tak pisz±: Posiad³o¶æ nie ma d³ugiej historii, ale uwa¿ana jest przez wielu wybitnych krytyków za najlepsz± w Niemczech. Ogromny skok jako¶ciowy pod kierunkiem m³odego Klausa - Petera Kellera. Wszystkie wina sa wirtuozowskie, b³yskotliwe, czyste jak ³za, zniuansowane. Je¶li istnieje winiarska doskona³o¶æ, wygl±da w³a¶nie tak. (...)." - Wina Europy 2009. W 101win dostêpny tak¿e jego Grauer Burgunder, za sze¶æ dych, opisany u nas przez Kohei (tak¿e na WinoBranie.blog.pl), raczej bez zachwytu, choæ niby 89 punktów w Gault Millau. Westhofener Kirchspiel TBA za 1000! Wiêcej win Kellera na 101win.
Czym jest niemiecki Spaetburgunder najlepiej wyja¶ni sam Klaus Peter Keller. Wcze¶niej buntowa³em siê przeciw masywnym, zbyt ambitnym niemieckim wynalazkom z tej odmiany oraz prostym kwasiorom. Ten mnie nieco przekona³, ale jednak G max mo¿e jest Montrachetem DRC, to jednak ten pinocik to nie la Tache;)
@101win
mm (2011-04-29) wino11572#28551
wein-r (2011-04-29) @Sstar. Jak pachn± szafirki?
@Mm. Dzisiaj (wczoraj :) rozmawia³em ze Sstarem o Kellerze. D¿imaks te¿ omówiony. Chwalipiêta! Daj spróbowaæ! ;)
wino11572#28552
star (2011-04-29) Samemu trzeba pow±chaæ, ³adnie pachn±! wino11572#28554
star (2011-04-29) Kolejnego dnia trochê siê zgrza³o. Pachnia³o wiêc mniej dystyngowanie. Próbowane po Asti nieco kwasu jakby straci³o, ale nadal fajnie siê je pi³o. With consistent notes. wino11572#28555
star (2011-05-02) Nie ka¿dy jednak ubiera siê w H&M. Niektórzy stwierdzili, ¿e mo¿na wybraæ siê do kawiarni. ¦mietanowe nuty, tofi i karmel. Wg mnie taki lekko przypalany. Kwas jest. Wino w sumie ok, ale nie wszyscy byli tak jak ja zachwyceni. wino11572#28638
