Note

Petrus 2000
Pomerol AOC
Francja
Merlot
Cabernet Franc
Cena: 4000
Alk: %
Kolor: cz
Ocena: 8
Nr 11409
www

merlot (2011-04-01)
Wreszcie je spróbowa³em. Dziwne by³o wiêc punktowo go nie oceniam. Nie lubiê oceniaæ win. Punkty niszcz± ca³y romantyzm. Nie czuæ wtedy zachodu s³oñca w kieliszku, o wschodzie nie wspomnê, bo rano zwykle ¼le siê czujê po Merlocie. Zreszt± akurat ten rocznik za ma³o mia³ caberneta, wiêc mo¿e siê ju¿ popsu³? Z lewego brzegu zawsze wchodz± w fazê zamkniêcia, a z prawego? Mo¿e otwarcia? Co¶ tam chyba jednak majstrowali przy tym roczniku. Rocznik by³ niby dobry, ale... mo¿e amerykañska beczka eksperymentalnie? Du¿a beczka. Widzê j±! Czujê du¿o waniliowych garbników. A mo¿e odwrócona osmoza, odwrócone sto¿ki, wszyscy byli odwróceni przy tworzeniu tego wina? Ale po kolei. Wszystko, co musisz wiedzieæ o merlot. Nie jest tego du¿o. Nie bójcie siê. Dalej ju¿ w³asnymi s³owami. Trochê historii, a trochê wra¿eñ z degustacji. Pi³em go z innymi winami, tamte by³y lepsze. Fota z Googla, z wczoraj, po¶wiêcona... no w³a¶nie, komu?

Wina! Tu chodzi o historiê. Wina Merlot mo¿na datowaæ na wiek pierwszy. Bardzo chcia³bym mieæ butelkê tego wina. Wina Merlot jest z winogron Merlot, które zbiera siê przed zim± wkrada. W ca³ej historii wina Merlot, dosz³o do zwi±zku mi³o¶ci i nienawi¶ci z winogron Merlot. Z jednej strony, Merlot zrobiæ naprawdê doskona³e czerwone wino, ale mo¿e byæ równie¿ bardzo podatne na wczesnego wiosenne przymrozki. Merlot s± du¿e i cienkie skóry co sprawia, ¿e g³ównym celem dla ptaków. W rzeczywisto¶ci, historia wina Merlot jest usiany historie upraw zniszczonych przez stada wyg³odnia³ych ptaków. W przeciwieñstwie do innych rodzajów czerwonych winogron, Merlot po prostu nie toleruj± jakiegokolwiek ptaka szkody. Merlot maj± pewne cechy odkupieñcz± choæ pomijaj±c fakt, ¿e stanowi± one doskona³e wina. Na przyk³ad, Merlot zawsze by³y w stanie rozwijaæ siê w ch³odniejszych strefach klimatycznych i gleby, które s± zbyt s³abe i zbyt zimne dla Cabernet Sauvignon winogrona rosn±.

W ca³ej historii najbardziej znanych Merlot domu to wino jest w regionie Bordeaux we Francji. Oko³o czterdzie¶ci procent winogron uprawianych w regionie Medoc (co jest faktycznie na ca³ym ¶wiecie ze Cabernet) s± Merlot. Podobnie jak Sauvignon Blanc winogrona, wina Merlot s± równie¿ z powodzeniem w pó³nocno-wschodniej czê¶ci W³och.

Historia wina Merlot tak¿e pokazuje nam, ¿e Merlot okaza³y siê bardzo uniwersalne. Nie tylko one doskona³e wina wszystkim sobie, ale czêsto s± one mieszane z wielu innych rodzajów winogron dokonuje miêkka odmian czerwonego wina. Najpopularniejsze wino z Merlot jest mieszanka Cabernet Sauvignon.

D³ugiej historii wina Merlot da³ winnic z ca³ego ¶wiata mo¿liwo¶æ doskona³y proces tworzenia tego wina. Ale doskona³o¶æ ma swoje koszty. Najbardziej znanych producentów win francuskich Chateau Petrus Merlot i Chateau Petrus z 1990 r. wina Merlot kosztów roz³o¿enia 1.700 dolarów za butelkê. Nie martw siê jednak, w ¿adnym momencie w historii wina Merlot jest zapotrzebowanie na tego rodzaju by³y wy¿sze, co oznacza, ¿e istnieje wiele wspania³ych win Merlot na rynku w konkurencyjnych cenach.

Historia wina Merlot widzia³ wiele odmian tego pysznego wina. ¦liwki, wi¶ni i czarnej porzeczki to tylko niektóre z smaki bardziej powszechne. Nabiera wtedy lekko dotyka produkcji wina Merlot wanilia i kokos, podczas gdy mocno Nabiera wtedy odmian produkcji dymu, smo³y i aromaty dêbu. Mo¿na nawet znale¼æ przyprawy takie jak miêta, karmel, go¼dziki i li¶cie laurowe i czy butelki zosta³y w³a¶ciwie wieku mo¿e siê okazaæ, ziemisty aromat grzybów, kawy, skóry i cygar.

Wina Merlot jest doskona³a z makaronów, miês, a nawet czekolady. To okaza³o siê za doskona³ego wina dla wszystkich pij±cych wino i jest jednym z niewielu bia³ych win czerwonych, które pij±cych wino mo¿e naprawdê doceniæ.

mdcc (2011-04-01)
Orzeszku..wa; matrix siê wpi±³ w wstêge Mobiusa
wino11409#27588

mkonwicki (2011-04-01)
Translator to czy psychotropy?
wino11409#27590

ducale (2011-04-01)
Tia wyszukiwarka googla wskazuje ze najczê¶ciej szukanym szczepem jest ..merlot, niez³e prawda
wino11409#27592

Robert Bunsen (2011-04-01)
To by³y piêkne czasy. Merlot? A co to takiego? Jaki¶ palnik?
wino11409#27617

star (2011-04-01)
My¶la³em Robercie, ¿e spytasz raczej kto to jest Parker ew. Petrus. Merlot? Tak to palnik, spala siê do¶æ szybko w s³oñcu, znaczy szybko dojrzewa. Cienka skórka, nie jak u caberneta, je¶li dobrze pamiêtam.
wino11409#27618

deo (2011-04-01)
Merlot
wino11409#27622

mkonwicki (2011-04-01)
To te¿ merlot.
wino11409#27623

mikpaw (2011-04-01)
"Mer-lot. Prawie jak Mamrot. Ale nie w smaku. Za ten pieni±dz, to by¶my mogli do rana siedzieæ przy Mamrocie. Taka okazja, trzeba by³o to uczciæ."
wino11409#27627

peyotl (2011-04-02)
Mi zawsze najbardziej smakowa³a wina merlot doskona³a z makaronów.
wino11409#27634

star (2020-08-08)
Mamrot w Wilkowyjach... (pralinka)
wino11409#530888


Wina Petrus:
2000 Pomerol Merlot , Caberne..
1999 Pomerol Merlot, Cabernet..
1993 Pomerol Merlot, Cabernet ..
1980 Pomerol Merlot, Cabernet ..