SstarWines

star (2010-12-12)
Czasami cz³owiek musi (daæ ósemkê), inaczej siê udusi;) Szampan który najbardziej zapad³ mi w pamiêæ z ulicznej degustacji szampanów. Nie by³ co prawda tak zrównowa¿ony i wycyzelowany jak Dom Perignon, ani tak zbudowany jak Krug, ale uwodzi³ cytrusow± ¶wie¿o¶ci± (mimo kilku ju¿ lat) i pewn±, bli¿ej niezidentyfikowan± nut± w bukiecie, orientaln± chcia³o siê rzec, ale mo¿e po prostu owocow±. Pewno jaka¶ wyperfumowana Pary¿anka przesz³a obok, bo i tak siê mi zdarzy³o przy Dom Perignon bodaj¿e, pi¿mem zalecia³o, a to ¿aden pi¿mak, a wyperfumowany Pary¿anin zbli¿y³ siê po swoj± dolê, na moj± niedolê;) Tak wiêc to by³o moje numero uno tej degustacji. Wino dobrze notowane zarówno w Warszawie (GP MW 2010 br±zowy medal!) jak i Pary¿u (RVF te¿ wysoko je ocenia). Rocznik 2002 lepszy od dojrza³ego (przedwcze¶nie?) 2000 i rozmytego (deszczami) 2004. Na ten w³a¶nie trzeba polowaæ, tym bardziej, ¿e domy szampañskie nie manipuluj± z roku na rok cenami, mo¿e koncept rocznikowego szampana jeszcze zbyt nowy, a nierocznikowe musz± sugerowaæ markê i poziom, a nie wariacje w zale¿no¶ci od wina bazowego (z jakiego¶, konkretnego rocznika). Na lotnisku kupi³em ostatni± flaszkê! 47E czy co¶ ko³o tego. Veuve Clicuqot 2002 ju¿ wykupili, ale wg mnie s³absza trochê. Ocena to pewno 7/8, tak bez lewitacji;) Nale¿y chyba do koncernu LVHM, synonimu luksusu. Yquem chyba te¿ ju¿ maj±, oprócz torebek Louis Vuitton. @Caves Auge/Aeroport Charles de Gaulle Etoile/Moet Hennesy Polska/Alma/Wina

star (2010-12-12)
Rzeczywi¶cie br±zowy medal na GP MW 2010. Moja ocena to pocz±tkowo sze¶æ/siedem, ale potem zmieni³em w przyp³ywie entuzjazmu na osiem.
wino10724#23542

star&let (2010-12-29)
Okazuje siê, ¿e nies³usznie zmieni³em ocenê, bo na spokojnie tylko szóstka, no mo¿e z plusem. Sami pos³uchajcie zreszt±.

S: S³aby. Prosty kwasior. Mia³ki nieco, gdy ma³o sch³odzony
   Nos szampañski. Kwiatowy, ciut siarkowy... wrróæ mineralny.
   D³ugie, dobre, owoc w ustach.
L: Gorzki po kukurydzy z majonezem.
   Strasznie wierci w nosie, nie da siê pow±chaæ.
   A¿ pod oczy podchodzi.
S: Za ma³o sch³odzony penwo.
   Ziemniaczany w posmaku.
L: Mi generalnie kwas nie przeszkadza, ale tu te b±belki
   powoduj±, ¿e strasznie czuæ ten kwas. No kwasiorek jest.
   W ¿o³±dek piecze od razu. Szampany to siê chyba powinno piæ
   latem. Zobacz jak zimno i teraz mamy piæ taki szampan?
   Dla orze¼wienia? Takie orze¼wienie to latem jest potrzebne,
   nie uwa¿asz?
S: Mhm...
L: Wyobra¼ sobie upa³ 30 stopni, a nie jak teraz minus 10.
   Wtedy to by¶ z przyjemno¶ci± pi³.
S: Masz racjê. Do ¶niegu jednak pasuje, bo bia³e.
L: Mo¿e, ¿eby taki kwa¶ny nie by³? To Ty ¿e¶ z Pary¿a a¿ go wlók³?
   Tyle siê nad¼wigaæ i co?
S: E nie narzekam. Fajny, lekko gorzki, ale jest owoc w ustach.

wino10724#24113

star (2010-12-30)
Jakby kto¶ nie wiedzia³ to szampan jest tylko francuski. W Konirnie nie maj± co prawda rocznikowego Moeta, ale maj± inne marki ze stajni LVHM, a ja i tak na szampany w knajpach nie mam parcia (wzi±³bym Prosecco, po co mi Imperial;)):

Sparkling Wines & Champagne 	Go to Top of Page
		
Moët & Chandon - Brut Impérial Épernay - 1950czk

Moët & Chandon - Brut Rosé Impérial Épernay - 2590czk

Moët & Chandon - Dom Pérignon Épernay - 6900czk

Veuve Clicquot - Ponsardin Brut / Demi Reims - 2590czk

Veuve Clicquot - Ponsardin Rosé Reims - 3490czk

Forget - Brimont - 1er Cru Brut - 1950czk

Forget - Brimont - 1er Cru Rose Brut - 1990czk

Gosset Excellence - 1950czk

Gosset Grand Rosé - 2490czk

Gosset Celebris - 7350czk

Prosecco - Spumante Brut, Borgo Molino - 590czk

Freixenet - Gordon Negro - 680czk

Z listy nie znam tylko Forget Brimonta, ale mo¿e kto¶ próbowa³. 1er Cru zobowi±zuje.
wino10724#24141

star (2011-12-08)
To jednak jest dobry szampan. Wyrazisty, do¶æ owocowy, pachn±cy. Do ostryg a¿ mi³o;-) Bettane stwierdzi³, ¿e to bodaj¿e najlepszy rocznikowy Moet i da³ z 18/20, a mo¿e i pó³? @Grand Tasting

wino10724#36716

star&let (2012-02-24)
Szampan grzankowy i siê chyba wybomblowa³ i znik³. Z szampanów chyba nie najlepszy, ale w kontek¶cie dnia dzisiejszego mo¿e byæ. Radwañska wygra³a. @Pary¿, Lotnisko

wino10724#38606

star (2012-03-29)
Kolejne podej¶cie, choæ pewno seria inna i flaszka te¿. Etykieta na pewno! Fajne. Tak na 6-7. Piekarnia i sad, czyli nuty piekarnicze i owocowe siê przeplataj±. Fajne, kwasowe winko. Na koniec imprezy jak znalaz³... w lodówce;-) Butelka kupiona w ³ódzkiej Galerii Alkoholi w Galerii £ódzkiej za niewygurowan± cenê 210z³, jak w Pary¿u:-) PS. Niech was nie zwiedzie etykieta;-) @Galerie Alkoholi, Galeria £ódzka

wino10724#39649

star (2012-05-08)
Meandry degustacji, butelka butelce nierówna. Butelkuj± w wybranych rocznikach jak widaæ na fotce poni¿ej, która wygl±da na credo samuraja raczej ni¿ na spis roczników. Ot staromodny font;-)
wino10724#40806

ggreg (2013-01-06)
Nos dyskretny, z przewag± nut tostowych, grzanka, lekkie aromaty owocowe: grejpfrut, jab³ko. Pe³ne, wyraziste, ¶wietna struktura, zrównowa¿one, pieniste, wytrawne, soczyste i d³ugie. Bdb znaczy siê. @Travel Value & Duty Free! Flughafen München

wino10724#46189

star (2013-01-06)
Na Flughafen Muenchen ostatnio Chateau Margaux sprzedawali. A co do Moet-Chandon, to panie ze sklepu Galerie Alkoholi ostatnio stwierdzi³y, ¿e ten nierocznikowy Moet-Chandon, to wcale nie jest taki znowu Brut, znaczy wytrawny, a potem doda³y, ¿e wytrawno¶ci to nie tylko kwasowo¶æ. T³umaczy³y mi, ¿e mi mój zachwyt szampanami Demi-Sec (mia³y Veuve-Clicquot i Moet-Chandon w³a¶nie w tej wersji i twierdzi³y, ¿e niez³a wdówka z niej) przejdzie i bêdê wytrawne wina lubi³;-). Bo one te¿ na pocz±tku pó³s³odkie wina lubi³y, a teraz ju¿ nie, tylko same wytrawne prawie pij±. A m±¿ której¶ to nawet takie same wytrawne lubi³, ale ostatnio mu szkod±, bo ma zgagê i ju¿ nie mo¿e takich wytrawnych piæ. No comments.
wino10724#46198

star (2015-12-29)
Szampan na Sylwestra? Test (pralinka) Roberta Szulca, mo¿e kto¶ siê skusi. U nas ch³odzi siê kilka, najlepszy to rocznikowy Moet, wiêc bez sza³u. Salon musi poczekaæ;-) Wyboru miêdzy Clos du Mesnil i Clos de Ambonnay Kruga, czyli chardonnay kontra pinot, te¿ nie dla nas. Polecam oczywi¶cie szampany Beauforta z ³ódzkiego sklepu Pinot, sam bym kupi³, ale okazji do odwiedzin sklepu ju¿ nie bêdzie, tanio nie jest, ekscytuj±co i owszem!
wino10724#527752

Wina Moet Chandon:
Brut Imperial NV Champagne Cha..
Nectar Imperial NV Champagne C..
Brut 2006 Champagne Chardonnay..
Brut Rose Vintage 2004 Champag..
Brut Grand Vintage 2003 Champa..
Dom Perignon 2003 Champagne Pi..
Brut Grand Vintage 2002 Champa..
Cuvee Dom Perignon 2002 Champa..
Cuvee Dom Perignon 2000 Champa..
Cuvee Dom Perignon 1982 Champag..
Dry Imperial 1911 Champagne Ch..