Vieilles Vignes Domaine Ostertag 2009 Alsace AOC Francja Sylvaner Cena: 40 Alk: % Kolor: b Ocena: 6 Nr 10707 www
star (2010-12-08) Nie tylko Niemcy potrafi± odpaliæ niez³ego Sylvanera (jak Wittman!). Ostertag po swojemu, w stylu bio, choæ bez ultenionej aberracji. ¦wietne, bogate, intensywne wino. Wiêcej takich! Na koniec dnia, czy z rana;) Mo¿e to kwestia dobrego (tak¿e dla bia³ych?) rocznika? Z Alzacji dobry Sylvaner mo¿na te¿ kupiæ od Pañstwa Wachów, u nas Vinares! PS> Anorak informuje, ¿e bio od 1998, mo¿e Monty co¶ dopowie? £adna ró¿owa koszula musi budziæ zaufanie;) @Caves Bossetti
star (2015-08-25) Ostertag zawita³ ze swoimi winami do Polski, dok³adnie do Vini e Affini, co anonsuje Marek Bieñczyk, na WI, chwal±c zwyk³ego Sylvanera, a polecaj±c s³odkiego rieslinga z Muenchberg za 185z³, ponoæ warto.
Pamiêtam degustacjê w Pary¿u, na której zebra³a siê – w niewielkim sklepie z winem – terroirystyczna francuska elita, crème de la crème. Kogo tam nie by³o! André Ostertag, Anselme Selosse, Thierry Allemand, Antoine Arena, Olivier Jullien, Noël Pinguet (z Domaine Huët w Vouvray) i wielu innych. Mia³o siê wra¿enie, ¿e to nowi aposto³owie i to w wielkiej komitywie; by³em tam jak ten poganin, który trafi³ do bractwa, by zobaczyæ i uwierzyæ. W „Now± Francjê”, jak pisa³ Jefford w g³o¶nej wówczas ksi±¿ce o takim w³a¶nie tytule.
Ciekawa dyskusja rozgorza³a w komentarzach, zwracam uwagê na styl odpowiedzi.
Marek Popielski
Do Panów Wspólników P. Gawêdy ale bierzcie przyk³ad z Armina Diela . Z wyrazami szacunku Marek Popielski
Wojciech Boñkowski redaktor
Czyli maj± przestaæ pisaæ i wzi±æ siê za robienie wina? ;-)
Marek Bieñczyk
A, Marek siê odezwa³. Uk³ony dla importera, któremu Nowa Francja sporo w Polsce zawdziêcza
A¿ siê zainteresowa³em tematem, who the f... is (pralinka) Armin Diel i wiem.
Armin is also one of Germany’s leading wine writers (though he never comments on his own wines). He was co-editor of the German Gault Millau Wine Guide and writes frequently about French and German wines for various magazines.
wino10707#527220
piesiowujcio (2010-12-09) Wujciopiesio, w przeciwieñstwie do mnie, nie wniós³ nic ciekawego. To po co siê wpisywa³? wino10707#23448
star (2010-12-08) Oczywi¶cie masz do tego ¶wiête prawo, ale co¶ mi podpowiada, ¿e nie jeste¶ prawdziwym WujcioPiesiem;) wino10707#23432
wujciopiesio (2010-12-08) Eee. Odmawiam powtórnie. To moje ostatnie s³owo, jakem wujciopiesio:)
wino10707#23430
star (2010-12-08) Wujciopiesiu (nie Wujciopsie, ani tym bardziej nie Wujciopisie!) Drogi. My te¿ pojedynczy jeste¶my (schizofrenia to przecie¿ choroba), a przedstawili¶my siê tutaj grzecznie i kulturalnie:) Zapraszam. wino10707#23429
wujciopiesio (2010-12-08) Jaki znowu Wujciopsie?:) Wujciopiesiu lub wujciupiesiu. Czy naprawdê muszê siê przedstawiaæ? Jeden jest wujciopiesio - i to ja :) wino10707#23427
star (2010-12-08) Mo¿e w±tek "winne oksymorony" tu za³o¿ymy? Macie jakie¶ inne pomys³y? wino10707#23422
star (2010-12-08) Jednak czego¶ siê jeszcze uczê. Nie ca³a nadzieja stracona. Np. ju¿ wiem co to oksymoron;) Dopiero teraz obejrza³em ca³y film i Marek Bieñczyk u¿y³ tego sformu³owania (Kamienista Kobieco¶æ) w³a¶nie jako oksymoronu, brawo boy (do siebie tak mówiê;)! A przedziwne jest to, ¿e akurat przy okazji tego wina zarówno Zbyszek Kmieæ jak i Marek Bieczyk u¿yli sformu³owania oksymoron. Co prawda chodzi³o o inne okre¶lenia: dobre bio vs kamienista kobieco¶æ, no ale i tak... choæ mo¿e to zaplanowana koincydencja;) wino10707#23421
star (2010-12-08) Witamy Ciê Wujciopsie (?) na SW:) Tu siê przedstawiamy zwykle, zapraszam. Szkoda, ¿e nie ma importera. Mo¿e SstarImport;) ¯artowa³em! A film ³adny, choæ do¶æ leniwy, niespieszny;) Marek Bieñczyk prowadzi³ degustacjê z Andre Ostertagiem, rzecz jasna! Klasa. Kamienista kobieco¶æ to pewno oksymoron;) Ale czajê o co chodzi, z jednej strony os³awiona mineralno¶æ, wyrazisto¶æ. Z drugiej miêkko¶c, dojrza³o¶æ gron, zaokr±glenie lekkie beczk± (kiedy¶ mu to zarzucali podono, w Rieslingu siê od beczki odwróci³, a tu jest trochê). No dobra. Film!
wino10707#23420
wujciopiesio (2010-12-08) Chcia³em napisaæ: to dzia³a! Ale za szybko siê wys³a³o.
Nikt nie importuje Ostertaga, o ile wiem. Szkoda. wino10707#23419
wujci (2010-12-08) wino10707#23418
wujciopiesio (2010-12-08) I film jeszcze z Ostertagiem: http://www.collegiumvini.pl/main2.php?r=cv&p=277
Ciekawe gdzie to siê wklei?
wino10707#23416
star (2010-12-08) Dyskusja z grupy SW na FB (zapraszam!, linkujê tam The Best of SW;) ze Zbyszkiem Kmieciem, którego kojarzycie z mi³o¶æi do win wêgierskich (go¶cili¶my go u nas na czacie! TT to moje alter ego;):
TT>
Ostertag dobre bio, czy jest ju¿ w PL?
http://www.sstarwines.pl/wino10707
Zbigniew Kmieæ>
dobre bio? ...
TT> Dobre wino. Biodynamiczny producent.
Taki skrot myslowy:)
Zbigniew Kmieæ>
Ja wiem, ale nie wiem czy to oksymoron,
czy tautologia, czy alibi...
TT>
Tautologia chyba nie. Wina bio bywaj±
przecie¿ dramatyczne.
Oskymoron? A co to znaczy? Ju¿ wiem,
sprawdzi³em;) Te¿ nie. W koñcu jedno
drugiemu nie przeczy.
Alibi? A kogo zabi³em?
Zabi³e¶ mi tym æwieka;)
wino10707#23394
star (2010-12-08) Tak to by³ w³a¶nie Klub Leniwca. Ciekawe jakie losy win Ostertaga w Polsce. Bo to kurna dobre wina s±! wino10707#23385
