La Grande Annee Bollinger 2000
Champagne AOC
Francja
Pinot Noir 63%
Chardonnay 37%
Cena: 540
Alk: 12,00%
Kolor: m
Ocena: 7
Nr 10322
www
|  | sstar (2010-10-14) 
Dobra intensywno¶æ, nuta brioszki (piekarniano/dro¿d¿owa) charakterystyczna dla tego domu
szampañskiego. Dobre. Równowaga wprost niebotyczna. Naprawdê smaczne, szkoda, ¿e ze wzglêdu
na cenê poza moim zasiêgiem:( Mo¿e we Francji kiedy¶ upolujê? W przypadku la Grande Annee daj± 9g cukru
przy dosage, podczas gdy dla RD (Recenemment Degorge) daj± jedynie 3/4g. Ocena sze¶æ/siedem,
zani¿ona pewno. Siedem lekutko;) Chcia³oby siê czê¶ciej pijaæ takie szampany, a nie szukaæ tylko promocji w Carrefourze (a¿ trzy kupi³em!;). Ten rocznik wydaje mi siê lepszy dla tego szampana ni¿ poprzedni, ale z drugiej strony porównywanie w odstêpie lat win z degustacji to raczej ¿art:) @Centrum Wina/Wine & Food Noble Day sstar (2010-10-14)
Kontra, która wskazuje, ¿e wbrew pozorom to ¶wie¿ynka, co dopiero co (kwiecieñ 2010) Bollingerowsk± piwnicê opu¶ci³a! A RD jak d³ugo trzymaj± (chyba nawet do 20 lat, nie?). To jak widaæ 10!
wino10322#21501  troll (2010-10-14)
R.D. (récemment dégorgé) jest trzymany d³u¿ej w kontakcie z osadem dro¿d¿owym ni¿ Grande Année. Zwykle 8 lat lub d³u¿ej (choæ z 20 latami siê nie spotka³em). Wydaje mi siê ¿e to sporadyczna sytuacja gdzie degor¿owanie Grande Année jest a¿ po 10 latach od rocznika, bo zwykle to wino spêdza 5 lat "na osadzie" w butelce. Nawet bior±c pod uwagê ¿e mo¿e akurat bazowe wino w tym roczniku spêdzi³o w beczkach jaki¶ d³u¿szy czas, to chyba nie a¿ 4 lata... Zreszt± kto ich tam wie. Technicznie to R.D. i Grande Année nie ró¿ni± siê tak bardzo (poza tym d³u¿szym minimum 3 lata kontakcie z osadem i oko³o po³owê mniejszym dosage). Oba fermentacjê w butelce przechodz± pod korkiem a nie pod kapslem, oba wina bazowe s± fermentowane i stabilizowane w starych beczkach, proporcja PN/Chard niemal identyczna i pochodzenie winogron te¿ niemal takie samo.
wino10322#21505 mdcc (2010-10-14)
RD 1990 byl rozlany w 2002r - tak przynajmniej stoi na etykiecie
wino10322#21508 star (2010-12-14)
W tym szampanie w odró¿nieniu od Bollingera nierocznikowego ju¿ jest trochê kwasu. Jest kwas, jest i goryczka. Fajne. Bu³kowe posmaki, piekarniczy trademark tego domu szampañskiego. Ocena sze¶æ pewno. @Caves Auge
wino10322#23616 star (2012-09-10)
Kto ma³o cukru daje w Szampanii? Tutaj siê dowiecie. Grains Nobles zapodaje: Lundi 17 septembre, l’univers des champagnes non dosés ou très faiblement dosés par Anne-Marie Chabbert. Voici un aperçu des vignerons qui seront en lice : Georges Laval, Eric Rodez, Heucq Père et fils, Sélèque, Assailly, Agrapart, Moutardier, Vazard Coquard, Olivier Bonville, Boizel, Laurent Perrier, Dehours. Il reste quelques places.
wino10322#43776
Wina Bollinger:
Special Cuvee NV Champagne Pino..
Special Cuvee NV Champagne Pin..
Rose NV Champagne Pinot Noir, ..
Special Cuvee NV Champagne Pin..
Special Cuvee NV Champagne Pin..
Rose NV Champagne Pinot Noir, P..
Rose, Brut 2002 Champagne Pino..
Vieilles Vignes Francaises, Bl..
La Grande Annee 2002 Champagne..
La Grande Annee 2000 Champagne..
La Grande Annee 1999 Champagne ..
La Grande Annee 1997 Champagne..
Vieilles Vignes Francaise,Blanc..
|
