Note

Private Selection Herdade do Esporao 2006
Alentejo DOC
Portugalia
Semillon
Marsanne
Roussanne
Alk: 13,00%
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 3423
www

sstar&let (2008-10-25)
Francuskie odmiany na portugalskiej ziemi mają się jak widać dobrze. Zmieszać odmiany z nad Rodanu z Bordeaux. Czemu nie! Nieco marcepanu w zapachu, w ustach elegancja oraz ciut kwasu i goryczki. Ładna konstrukcja. Ocena 6-7. Czerwone wina od Esporao miałem okazję już kiedyś sprbować, więc tym razem na degustacji w Bibliotece Akademii Rolniczej skoncentrowałem sie na winach białych i był to dobry wybr - bez skuch! @Atlantika

rurale (2009-02-17)
Doklejam stary, ale jary tekst "Staem na brzegu Tejo" rurale o portugalskich peregrynacjach. Sprytnie podszyem si pod niego, to pisaem ja sstar&let:-) A to ju rurale:
Byem w krainie goski SZ. Deszkulpe, keriamusz dosz coszteletasz esztufadasz sfasz fawor. Wydaje mi si, e poprosiem o jakie ebra do zjedzenia, ale gowy nie dam. Unikajc jednak wycieczek osobistych, chciabym jedynie sprbowa sporzdzi subiektywny poradnik kupujcego wina w Portugalii, rezygnujc (cho pewnie to si nie uda) z pisania o szczepach, kupaach i profilach aromatyczno-smakowych (cho i tak z tym ciko mi idzie).
Byem tam przez chwil, robiem rne rzeczy, ale przy kadej nadarzajcej si okazji nie odmawiaem sobie przyjemnoci popatrzenia na zawarto pek sklepowych (od czasu do czasu te co kupiem). Wydaje si, e najlepiej robi zakupy jednak w supermarketach, ze wzgldu na wybr i ceny. Myl tu przede wszystkim o niskiej i redniej pce, na ktrych rozpito cenowa wynosi od 1 do 10 euro, a ktrych brak w Polsce tak bardzo mi doskwiera. Owszem jest na nich mnstwo win przemysowych. Jednak w tym przedziale jest rwnie caa masa win od uznanych producentw. Mona za te pienidze kupi wikszo podstawowych etykiet z Douro (Cotto, Crasto, Roriz itd.) i Beiras, byo nie byo regionw najbardziej prestiowych. Z Alentejo, Ribatejo i Estremadury prawie wszystko. Nie mwic ju o verde z Minho. To ze szczepu loureiro kosztuje 1, 2, 3 euro. Bardziej ambitne ze szczepu alvarinho od 5 do 8 euro. No w kadym razie jak widz butelk Altano od Symingtonw i Bruno Pratsa za niecae 16 zotych to buzia mi si mieje. O tej butelce autorzy Win Europy pisz e nudne, ale za tak cen nie mam wikszego problemu eby samemu si przekona dlaczego nasi uczeni gdy je degustowali wygldali zrezygnowani przez okno albo opdzali muchy znad swoich wysokich cz. Nie bez przyczyny napisaem o dobrym winie za 1 euro. Wida dopad i mnie synny syndrom wakacyjny. Jadem w podrzdnej knajpie wieprza po alenteasku (kawaki wieprzowiny wymieszane z omkami, zupenie niesamowite), do ktrego piem biae wino stoowe rwnie z Alentejo. Wydao mi si wrcz ambrozj. By to Real Lavrador z Adega Cooperativa de Redondo (kupa roupeiro i rabo de ovelha), ktry w sklepach kosztuje od 99 eurocentw do 1,29 euro. Pewnie w Warszawie od razu bym si achn i zacz si krzywi, ale tam... Podre zmieniaj perspektyw. Naprawd wietne.
Polecam supermarkety, ale nie wszystkie. Ogromny wybr jest w sieci Continental, Jumbo (naley do Auchan) i Intermarche (tu poziom bywa rny). Najwicej emocji budzi rzecz jasna ekskluzywna oferta El Corte Ingles. Myl tu nie tylko o domu towarowym w centrum Lizbony, ale caej sieci ich supermarketw w Portugalii (m.in. w centrum handlowym na przedmieciach Sintry w Beloura). Trzeba przy tym pamita, e w tym ostatnim przypadku obok supermarketu (gdzie jest stoisko z winem), dziaaj delikatesy (gdzie te jest stoisko z winem, ale innym). Nara si aktywnej na forum grupie lidlowskiej, ale w Portugalii propozycja Lidla jest strasznie marna. Na najciekawsze promocje trafiem w sklepach Jumbo. A propos win dobrze znanych rwnie w Polsce mona byo na przykad kupi Mimos od Casa Ermelinda Freitas za niecae 8 euro, a z nieco wyszej pki Vinhas Velhas i Quinta do Ribeirinho od Luisa Pato za odpowiednio 12 i 13 euro oraz Redom od Niepoorta (za niecae 18 euro!). Faktem jest, e dziwne rzeczy dziej si z winami bardzo drogimi. Takim dobrym punktem odniesienia jest m.in. Incognito z winnic Cortes de Cima. W Warszawie w sklepach Petera Pulaskiego mona je kupi za niecae 40 euro, co jest cen chyba nieosigaln w samej Portugalii gdzie ceny tej samej etykiety w supermarketach wahaj si od 50 do 60 euro, a sklepach specjalistycznych dochodz do 70. Wida spekulacje daj zna o sobie.
W Lizbonie byem kilka dni, ale wystarczyo eby zajrze do dwch bogato zaopatrzonych sklepw specjalistycznych. Napoleao (o ktrym bya ju mowa na forum) przy Rua dos Fanqueiros 70 i Coisas do Arco do Vinho w Centro Cultural de Belem przy Rua Bartolomeu Dias, Loja 7/8. Wybr potny. Rzadkie etykiety. W Belem widziaem m.in. flaszk vinho do gelo od Filipy Pato, o ktrej pisa ju Anjos. Cena okoo 12 euro. Radz zaopatrzy si w biurze turystycznym w darmowy przewodnik ?Follow Me. Lisboa?, w ktrym mona znale szczegowe informacje na temat wielu innych sklepw z winami, do ktrych z braku czasu i moliwoci nie udao mi si dotrze.
Radz rwnie ostronie podchodzi do zakupw w sklepach z winami w kurortach turystycznych, zarwno tych na wybrzeu, jak i tych pooonych dalej, w gbi interioru. Ceny bardzo wysokie, wybr rny, a w promocjach czsto sprzedaj zwyke wina stoowe, ktre 50 m dalej w zwykym spoywczym mona kupi dwa, a nawet trzy razy taniej.
W kadej wikszej ksigarni mona kupi przewodniki po winach portugalskich np. Vinhos do Portugal, autorstwa Jose Paulo Martinsa (recenzowany ju na amach naszego MW). Ten polecam bo jest przejrzysty i atwy w uyciu, przede wszystkim dla osb, ktre chciayby si przedrze si przez ten gszcz portugalskiej rnorodnoci. Jest te kilka tytuw prasy winiarskiej. Do rk trafi mi m.in. miesicznik Blue Wine. Wysoka kultura edytorska, wietny papier, pikne zdjcia. Z przyjemnoci bierze si to do rki, wida profesjonaln rk osoby odpowiedzialnej za opraw artystyczn (w odrnieniu od naszego chaupniczo- pasjonackiego MW). Treci takie jak zwykle - panele tematyczne (ja czytaem o alvarinho; zabawne ale dziennikarze portugalscy przekonuj w odrnieniu od autorw Win Europy, e to bardzo dugowieczne wino - rocznik 1995 r. od niektrych producentw karz trzyma nawet do 2010 r.!), recenzje nowoci (m.in. wina Dado, sklasyfikowanego jako stoowe, ktre jest wsplnym przedsiwziciem Nieporta i pana Castro z Dao, wic kosztuje ok. 40 euro), profile wybranych producentw (m.in. Antonio Carvalho, biodynamika ktry produkuje w Estremadurze 6 tys. butelek rocznie biaego wina, ktre obecnie jest bardzo modne na tamtejszym rynku), oceny knajp i rekomendacje wypraw enoturystycznych oraz felietony (m.in. J. Robinson).
Mam jeszcze dwie drobne uwagi na temat win portugalskich do autorw naszego przewodnika, ktre pewnie wynikaj z tego, e od jego ostatniej edycji upyno ju troch czasu. Pierwsza to taka, e Symingtonowie spucili nieco z tonu i ich flagowa Chryseia nie kosztuje 80 euro, ale 50-60, a w Continentalu widziaem j nawet za 45 euro. Po drugie, butelki od Quinta do Fojo nie s wcale takie trudne do zdobycia. Le sobie grzecznie na pkach delikatesw w El Corte Ingles i nigdzie nie chc si ruszy. Problem moe tkwi w cenie. eby je kupi, trzeba opaci bilet na ksiyc, gdy jeden egzemplarz kosztuje 125 euro (tasze etykiety po ok. 40-60 euro).
I to tyle.
Mona oczywicie da sobie spokj z tymi wszystkimi historyjkami o winie.
Mona zamwi w ciemnym barze bica cafe i studiowa Ksig Niepokoju, autorstwa Fernando Pessoa, bo to wielki portugalski poeta i pisarz by...
Mona popija tanie porto nad brzegiem Tagu i wypatrywa czy karawele wracaj...
Mona wlewa w siebie piwo Sagres, wrzeszcze na cae gardo Forca Portugal! i podziwa talenty portugalskich pikarzy, ktrzy odsyaj do domu Holendrw i Anglikw...
Mona take pj ciemn noc do brazylijskiego lokalu, gdzie rytm, zmysy i wibrujce obrazy zlewaj si w jedno, waln kilka strzaw ginginha i podziwia pikno nocy, ktrej przodkowie pochodzili pewnie z Mozambiku albo Bissau...
Mona tam robi bardzo duo rnych rzeczy. Polecam podr. No i jednak wino.

wino3423#3294

honey (2009-04-10)
"Staem na brzegu Tejo" to idealny tytu na dobr ksik. Ma w sobie Magi :)) Kiedy jechalimy do Lizbony w 2006 r. skopiowaem sobie ten tekst z forum wino na komrk i zawsze kiedy zaczynaem szuka nazw win, to transcedencja tego tytuu mnie na tyle pozytywnie przygniataa, e nie potrzebowaem ju tych wszystkich winnych rekomendacji, bo zrozumiaem, e gwnie chodzi o to eby stan nad brzegiem Tagu, tak jak podmiot liryczny. Esporao 2003 przywielimy do Warszawy i poszo pierwszego dnia. Bardzo dobre, owocowe, skoncentrowane. @El Corte Ingles


wino3423#5152


Wina Herdade do Esporao:
Monte Velho 2019 Alentejo Roup..
Defesa 2018 Alentejo Touriga N..
Defesa 2014 Alentejo Touriga N..
Alandra 2012 grona rniste p..
Monte Velho 2011 Alentejo Roup..
Monte Velho 2010 Alentejo Arag..
P Branco 2010 grona rniste..
P Tinto 2010 Alentejo
Reserva 2008 Alentejo Aragones..
Esporao 2007 Alentejo Antã..
2007 Alentejo Verdelho
Reserva 2006 Alentejo Aragones,..
Private Selection 2006 Alentejo..
Reserva 2003 Alentejo Aragones,..
2002 Alentejo Syrah
Garrafeira 2001 Alentejo Alican..
Garrafeira 2001 Alentejo Alican..