Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Canua Sertoli Salis 2001
Sforzato di Valtellina DOCG
Włochy
Chiavennasca (Nebbiolo)
Cena: 180
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Nr 9401
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Sertoli Salis:

sstar&let (2010-05-04) Ocena: 6
Takie wina, z podsuszanych gron trzeba lubić. Ja przyznam, że miłośnikiem nie jestem (Barbaresco bardziej mnie kręci;), choć słodyczy tu mniej niż w Amarone, a świeżości więcej. Na śliwkowo. Ocena sześć/siedem, cena circa.

sstar&let (2010-05-04) Ocena: 7
O elegancji w piekle pisze w kontekście tej posiadłości Wojtek Bońkowski. W cieniu 4000m Pizza Bernina usytuowane są tarasowe winnice! Piotr Pustelnik, łódzki himalaista tymczasem uzbierał 14 ośmiotysięczników. Annapurna opierała mu się cztery razy, za piątym razem z Baranowską i Hamorem mu się udało!
wino9401#17317

mikpaw (2010-06-19) Ocena: 7
Byłem oczarowany. Pięknie pachnie. Słodycz jest, ale nie zamula. Dużo rodzynek. Bardzo dobre wino, a może i jeszcze lepsze.
wino9401#18518

wein-r (2010-06-20) Ocena: 6
Ja miałem trudność z tym winem. Nie powiem, dobre bardzo. Ale... Czy aromat rancio jest właściwy tego rodzaju winom? Utlenione, czy jak to określa WB - "dotlenione". Brak nerwu. Świeżości. Ciężkie to wino było jednak. Aż za. To tak ma być? No nie wiem. 6 w porywach. Może jakaś wada?
wino9401#18523

dzidek (2011-12-23) Ocena: 7
> To tak ma być?

Pewnie tak. Pilem 2002, podobal mi sie. Dobry rocznik w Valtellinie, w przeciwienstwie do wielu znanych regionow, choc tam raczej roznic wielkich nie ma. Lzejszy kaliber niz Rainoldi czy Negri (moca, alkoholem, cena tez), moze niekoniecznie swiezosc, ale... cos jakby finezji troche :-)

Wpis w ramach przegladania co tam o sfursatach na SW. Na swieta pojdzie pewnie ostatnia butelka Negriego.

@Spozywczak, Bormio

wino9401#37139

marwin (2018-08-16)
Tak się zastanawiam. 2001 piliście jako 9-cio latka. Mam 2010, więc ilość lat się zgadza. Nie piłem żadnego sforzato, więc nie wiem - otwierać, czy czekać. Teoretycznie do 2031 można, ale jak już gdzieś nadmieniłem, straciłem zaufanie do swojej "piwniczki"
Może jakaś rada ???
wino9401#529850

star (2018-08-20)
Spotkamy się z Wesołym na Solnym w październiku to przynieś. Pomożemy!
wino9401#529859

marwin (2018-08-20)
Na Solny, to przyniosę inne. A zagadkę matematyczno-zapałczaną rozwiązuję przy pomocy potarcia jedną zapałką o tzw. draskę.
Proszę z wyprzedzeniem podanie daty. Najlepiej w tygodniu, bo właściciele milsi.
wino9401#529860