5 Winnica Jakubów 2014 Polkowice Powiat Polska Solaris Cena: 42 Alk: 12,50% Kolor: b Nr 15511 www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
star (2015-05-27) Ocena: 6 Szlachetne wino, szlachetna pleśń;-) Goryczkowo-słodko-miodowe, delkatne, zgrabne, z chrypką. Oby więcej takich ciekawostek jak szampańskie z Winnicy Miłosz, czy też tytułowa piątka. Przybijam szóstkę, śmiało! @Klub Wino
star (2015-05-27) Wzruszyła mnie ta historia... wino15511#526524
wein-r (2015-05-28) A kontrę zapisał Jancik, Kolecki - Majewicz czy Strzelczyk? ;-) wino15511#526528
star (2015-05-28) Sugerujesz kolejny trójkąt? Na Vinisferze (pralinka) inny trójkąt się pojawia!
Winnica założona w 2002 roku przez Artura Pajdosza. Od 2013 roku winnicę prowadzi jego syn - Michał. Uprawa położona jest w środkowej części Wzgórz Dałkowskich (wysokość ok. 200 m.n.p.m., południowo-zachodnia ekspozycja), aktualnie liczy ok. 2 ha, planowane powiększenie w przeciągu kilku najbliższych lat. Uprawia się: rondo, regent, dornfelder, traminer, sibera, hibernal, solaris i inne w mniejszych ilościach.
Wina z Winnicy Jakubów mają dobry poziom, zdążyły zdobyć uznanie w rozmaitych konkursach oraz oficjalnych degustacjach. Od 2014 roku wina znajdują się w oficjalnej sprzedaży.
Winnica Jakubów wraz z Winnicą Miłosz i Winnicą Kinga, tworzy oficjalnie założony, wspierający się zawodowo i koleżeńsko - „Winnny Trójkąt”. Jest to świetny przykład dobrze zorganizowanego winiarskiego triumwiratu. Jego reprezentantów, Michała Pajdosza, Krzysztofa Fedorowicza i Kingę Kowalewską-Koziarską, można spotkać na prezentacjach, degustacjach i rozmaitych winiarskich imprezach.
Prowadzona jest działalność enoturystyczna. Winnica przyjmuje na degustację grupy (do 10 osób).
Podczas degustacji wina podawane są również sery krowie i kozie wytworzone przez kilku lokalnych serowarów, pieczone na miejscu pieczywo ze swojskim masłem oraz wędlinami od zaprzyjaźnionego producenta.
wino15511#526533
star (2015-06-21) Ocena: 6 Dopiszę tak jak to leciało. Woskowe w nosie. Słodycz, goryczka. Jest cukier, ale ciut. 21 października ponoć zbiór. Botrytis. Ocena 6+. wino15511#526660
star (2015-06-21) Cena do poprawki. Nie 42zł, a 67zł, podobnie jak Hibernal, co w tym przypadku nie jest wygórowaną ceną, biorąc pod uwagę botrytis, choć nie samą pleśnią to wino żyje, z drugiej strony. wino15511#526662