Brut Balter
2000 Trento W這chy
Chardonnay
  Cena: 40
  Alk: 12,50%
  Ocena: 5
  Nr 1834
  

sstar&let (2005-10-01)
(1), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, lekkie, kwasowe, ok, pewno z rocznika 2004, bo w豉郾ie by這 butelkowane Riserva z 2004, butelkowanie mia這 miejsce w maju 2005 roku wg etykiety, VSQPRD Metodo Classico. Cena u Baltera to 9E.

Gramine Longariva
2004 Vignetti delle Dolomiti W這chy
Pinot Grigio
  Cena: 32
  Alk: 13,50%
  Ocena: 6
  Nr 1835
  www.longariva.it

sstar&let (2005-10-02)
(2), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, 這sosiowe, bardzo przyjemne w smaku, sami z Dorot najpierw czyli 2005-09-30 lukrecja, any瞠k, mas這, mi鏚, ananas, poziomki, truskawki (landrynkowe), mineralne, kwiatki 鄉ierdz帷e, w smaku kwasowe, do嗆 lekkie, cho z pewnym posmakiem, cena 7E w posiad這軼i

Domaine Chene, GAEC Chene, Chateau Chardon
2002 Bourgogne Francja
Pinot Noir
  Alk: 13,00%
  Ocena: 5
  Nr 1836
  

sstar&let (2005-10-03)
(3), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, 豉dne aromatycznie, pieprz, lekkie, ciut kwasowe, maliny, du穎 dobrego owocu cho nieco rozwodnione

Zinzele, Riserva Longariva
1999 Trentino W這chy
Pinot Noir
  Cena: 28
  Alk: 13,50%
  Ocena: 6
  Nr 1837
  www.longariva.it

sstar&let (2005-10-04)
(4), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, przed dekantacj aronia, s這dka aronia (D), 豉dna zapachowo, g堯g(K), beczka, wanilia rzeczywi軼ie, nota 5 - rozczarowuj帷e przez dominacj nut beczkowych no i kontrast po Potelu, Kawa - poziomki w Longarivie ale dopiero po dekantacji kt鏎a odmieni豉 to wino na inne, w zapachu ciekawsze ni w smaku, g豉dkie, poziomki, du穎 wi璚ej teraz owocu, g豉dsze w smaku, drewniane ciut, troch drewna czu, landrynki, klej ro郵inny, je篡ny (chyba), klej do samolot闚 (lakierowy), 鄉ierdzi w por闚naniu z Potelem, cytrynowe nuty, te owoc, suche w stron Xynomavro, du穎 lepsze na pewno na not 6

Maison Dieu Nicolas Potel
1999 Bourgogne Francja
Pinot Noir
  Cena: 67
  Alk: 13,00%
  Ocena: 7
  Nr 1838
  

sstar&let (2005-10-05)
(5) wino wieczoru "Pinot" w Parku Szczytnickm, z Yannem i deo. Stare winnice zasadzone w 1928 roku oraz 1955. W zapachu pieczone mi瘰o, pieprz, s這dka aronia. L瞠jsze od Longarivy. Posmak ciemnych owoc闚 (wg bruta) oraz buraczk闚. Podobne do poprzedniego Bourgogne (przez te maliny pewno). Opr鏂z tego grafit, inaczej o堯wek, stacja benzynowa, suszone mi瘰o, s這dycz, bia豉 czekolada, bia豉 herbata, truskawki, poziomki. Puste ciut, nieco gorzko軼i w ko鎍闚ce. Mi鏚, co s這dkiego w smaku.

sstar&let (2009-02-03)
O nowych burgundzkim kupcach (negocjantach), pisze jak zwykle zajmuj帷o Jancis Robinson na 豉mach Financial Times. Niby duzi, a jednak mali;-) My ju dawno wiedzieli鄉y, 瞠 te burgundy mog by 鈍ietne, mimo, 瞠 z poza marki kupieckiej nie wida korzeni oraz ma貫j burgundzkiego Clos;-) Wina Nicolasa Potela dost瘼ne s u nas w 101win.

sstar&let (2009-03-17)
To wino jest najlepszym dowodem na to, 瞠 jednak burgund potrafi si nie幢e, znaczy z godno軼i, zestarze ... a nie tylko Bordeaux i Barolo, jak zasugerowa豉 ptaaszysko na Forum Wino w w徠ku o le瘸kowaniu:-). Wydaje si, 瞠 przy powa積ych burgundach (jak powa積e bdx i barolo, to czemu burgund mia豚y by niepowa積y;-) 10 lat nie stanowi problemu! Abstrahuj帷 nawet od powagi sytuacji, to dobry producent, jak np. Nicolas Potel potrafi zrobi nawet w apelacji Bourgogne, co pokazuje ten przyk豉d, wina kt鏎e si nie幢e starzej ... no powiedzmy co drugie:-) Pi貫m natomiast kilka 7-letnich Barolo kt鏎e by造 juz dojrza造mi winami i nie by這 co dalej z nimi czeka (nie to 瞠by si popsu造) np. Prunotto 1997, czy te wczoraj Valfieri 2001. Za ma這 do鈍iadcze jednak aby generalizowa - przyda豚y si jaki m康ry odno郾ik. Bo jednak przyzna trzeba, 瞠 Pinot garbnika ma na og馧 mniej wi璚 pewn racj ptaaszysko pewno ma:-)

sstar&let (2009-03-17)
No i wreszcie przypadkiem znalaz貫m te mityczne buraczki, kt鏎ymi ma pachnie reprezentatywny Pinot, przynajmniej je郵i reprezentuje angielsk koron ... czyli mamy Pinota a la Jancis Robinson!

sstar&let (2009-03-27)
Najbardziej buraczany i przez to reprezentacyjny (sic! reprezentatywny) by jednak Pinot z Turenii:-)

sstar&let (2009-10-22)
Inne wino Grand Cru Latricières-Chambertin 2007 od Nicolasa Potela kosztuje w 101win.pl a 501 z. Lecz jak pisze Wojtek Bo鎥owski (o tym i innych burgundach), cyt.: to ostatnie (czytaj cena, przyp. Sstarlet) mniej mnie boli – wino jest rzeczywi軼ie nadzwyczajne, a Latricières to parcelka wielko軼i chusteczki do nosa (6,94 ha), w dodatku podzielona pomi璠zy 9 w豉軼icieli. Od razu zaznacz, 瞠 mnie ta cena boli bardziej, bo nigdy si przez cen tego wina pewno nie napij:( Jak wielu innych burgund闚 zreszt. Chyba, 瞠 sobie z Pary瘸 przywioz. Teraz ostrz sobie z瑿y na degustacj DRC w Grains Nobles, ale b璠 musia u篡 jakiego tricku, aby w zarezerwowan ju do cna degustacj si jako dosta. Macie jaki pomys?

sstar&let (2010-03-11)
Bourgogne diabolique! Nie wiem co Bettane mia na my郵i pisz帷 tak o Nicolasie Potelu (mo瞠 Wy si domy郵icie?) ale brzmi nie幢e;) Mark sygnowan Nicolas Potel odsprzeda on firmie Laboure Roi, co nie przeszkadza mu nadal winifikowa wina pod swoim nazwiskiem. Jego strona www jest tutaj.

Haber Hauer
2000 Burgenland Austria
Pinot Noir
  Alk: 13,00%
  Ocena: 6
  Nr 1839
  

sstar&let (2005-10-06)
(6), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, bli窺ze do Potela ni Longarivy (wi璚ej Pinota w tym Pinocie ni w Longarivie), smarowe nieco, typowo austriackie w aromacie, troch beczkowe, ale inaczej ni Zinzele, nota na 5, bardziej liniane ni jedwabne:-), nieprzyjemne nuty w zapachu, obora, z D drugiego dnia: klej ro郵inny, drewno, poncz, lakier, sosna, ig造, metalicznie 鄉ierdzi, wi郾ie, na pocz徠ku soczystsze, l瞠jsze w ustach od Kir Yianni, ale z niemi陰 goryczk, pocz徠ek ciep造, przyjemna kwasowo嗆, nota tym razem wy窺za na 6, na koniec ostatniego dnia konsumpcji wi郾ie, 豉dne w ustach z dobr kwasowo軼i, Qw dokladniej Osterreichishcer Qualitatswein

Ramnista Kir-Yianni
2000 Naoussa Grecja
Xynomavro
  Cena: 40
  Alk: 13,50%
  Ocena: 6
  Nr 1840
  www.kir-yianni.gr

sstar&let (2005-10-07)
(7), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, old vines, long aging, bardzo 軼i庵aj帷e, suche, siekiera, wanilia, cynamon, d逝gie, w posmaku na 6, podobne do poprzedniego poniek康, oliwki, sk鏎a, szorstkie, ameryka雟ka beczka zgaduj, ma這 soczyste, deska, any瞠k, ma郵ane, pierwszy nos likier z czarnej porzeczki, wi郾i, d瞠m truskawkowy, bia豉 herbata, 郵iwka - beczkowe, pieprz bia造, bia豉 czekolada, tofi - bardzo 豉dne, pinie - drzewny zapach - przyjemniejszy, syrop piniowy, ma郵ane beczkowe, ma這 owocu w ustach, jeszcze: poziomki, trauskawki, tofi, czyli herbata z truskawkami suszonymi, cena 10E

sstar&let (2009-11-25)
My郵, 瞠 wypili鄉y t flaszk. Pachnia這 nawet ciekawie, ale smak pozostawia do 篡czenia. O r闚nowadze SuperRaminsty (czyli Grape from the Block) mog豉 tylko pomarzy. Surowe i twarde. Tak Ramnist opisuj na stronie producenta: The vineyards used for Ramnista have an overall southeast exposure at an altitude of 280-330 m. The estate is divided into a mosaic of 33 vineyard blocks of different microclimate with varying exposure, orientation, slope, soil type, rootstock, vine density and age. Almost all exposures and soil types are encountered within the estate demanding tailor-made viticultural practices for each vineyard block. Rainfall is abundant during the winter months, but summers are so dry that regulated drip irrigation is applied to prevent water stress. Vine density ranges from 3.500 to 4.000 per hectare and the average crop yield is maintained below 2.5 kg per vine. About 5% of the estate is planted with various rare indigenous and international varieties for experimental purposes. For "Ramnista" we use grapes mostly from the vineyard blocks in the lower pH range and with lighter soil types to maximize the aromatic intensity and complexity. Moreover most of these blocks are closest to the nearby forest, where the more humid microclimate leads to a more tempered ripening pace. A tak pisz o nowszym roczniku 2004: Ripe, rich, complex and intense. This vintage has found its balance at elevated acidity and alcohol levels with robust tannins that create a long finish. Its concentrated bouquet of red fruit and pralines when young, evolves into hints of sun-dried tomato, black olive, truffle and sandalwood. A perfect match to lamb and game, the 2004 Ramnista can age gracefully up to 15 years.

zabka (2009-11-25)
Rozumiem, 瞠 long-aging odnosi si do konsument闚:)

sstar&let (2009-11-25)
Co w tym jest;) Bo jaki doros造 i dojrza造 facet bawi si etykietami?:)

star (2011-03-08)
Przegl康 rocznik闚 na EllOinos.com.

Ruster Blauburgunder Kicker
2003 Neusiedlersee Austria
Pinot Noir
  Cena: 12
  Alk: 13,00%
  Ocena: 6
  Nr 1841
  

sstar&let (2005-10-08)
(8), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, smar, s這dycz w nosie, usta fajne, s這dkawo gorzkawe, sza逕ia, mi鏚, cukier - zachwyci這 wszystkich na koniec, w smaku s這dycz przechodzi w goryczk, o堯wekw nosie, (D) magi, wino z regionu Neusiedlersee-Hugelland, cena 3E, nota dopisana potem

Bonnamy
2002 Coteaux du Layon Francja
Chenin Blanc
  Cena: 40
  Alk: 12,00%
  Ocena: 0
  Nr 1842
  

sstar&let (2005-10-09)
(9), Szczytnicki Park, z Yannem i deo, Dorota napisa豉, 瞠 bia貫 lakier, siano, lakier, a potem ju tylko herbata Xiang Yuan Yi Qing